Wie man Zutaten für Kuchen-Mix

Wenn Sie schon einmal einen kleinen Kuchen, die zu trocken und krümelig oder zu dicht und schwer ist gegessen habe, dann war wahrscheinlich ein Problem beim Mischen der Zutaten. Die ideale Cupcake ist feucht und leicht in der Textur. Der Schlüssel zur Erreichung dieser Textur ist die richtige Kombination und Vorbereitung der Zutaten. Sie können Backprobleme zu minimieren und schaffen die perfekte Kuchen indem Sie einige einfache Schritte. Szmtag Was Sie Shop Ihr ​​Lieblingskuchenrezept benötigen
Anleitung

  1. Die Butter und Zucker in eine Schüssel geben, bis die Mischung ist leicht und locker. Fügen Sie alle zusätzlichen nassen Bestandteile in die kleinen Kuchen Teig wie Milch, Öl, Vanilleextrakt und Eier.

  2. Starten Sie den Mixer. Mischen Sie auf niedrig und die stufenweise Erhöhung der Mischgeschwindigkeit. Mischen auf niedrig, um zu starten senkt die Wahrscheinlichkeit von Inhaltsstoffen aus der Schüssel fliegen.

  3. Kratzen Sie die Seiten und den Boden der Schüssel, nach dem Stoppen des Mischers, um alle Zutaten zu kombinieren. Szmtag

  4. Messen Sie alle trockenen Zutaten, wie Mehl, Backpulver und Gewürze, um präzise Mengen. Um die trockenen Zutaten genau zu messen, Schaufel sie in einen Messlöffel oder einer Tasse bis zur vollständigen. Richten Sie die Löffel oder Tasse mit einem Messer. Sieben Sie alle trockenen Zutaten, um Klumpen zu entfernen.

  5. Kombinieren Sie die trockenen Zutaten in die bestehende Mischung. Fahren Sie mit dem Teig auf niedrigem mischen und schrittweise Erhöhung der Mischgeschwindigkeit.

  6. Stoppen Sie den Mischer und kratzen die Seiten und den Boden der Schüssel, um sicherzustellen, dass alle trockenen Zutaten eingearbeitet sind. Der Teig ist fertig, wenn die Mischung eine einheitliche Konsistenz.