Wie zu kaufen Mexican Vanilla

Vanilla kommt von den Orchideen Gewürzvanille. Die Vanilleschote ist die Samenkapsel der Orchidee, und der Geschmack kommt von den vielen kleinen Samen im Inneren der Gondel. Die Aushärtung der Vanilleschote dauert 3 bis 6 Monate, bis die Bohnen sind bereit für den Einsatz. Mexiko ist für einige der besten Vanille in der Welt bekannt. Wenn Sie eine Reise nach Mexiko sind, sicher sein, um etwas zurück für sich und Freunde mitbringen. Hier ist, wie mexikanische Vanille kaufen.
Anleitung

1. Kaufen Cumarin freien Vanille. Cumarin ist von der brasilianischen Tonkabohne abgeleitet. Die Bean kann verwendet werden, um Aroma sehr ähnlich Vanille werden. Cumarin ist giftig und kann Leberschäden verursachen. Es ist ein bekanntes Karzinogen. Cumarin ist ausführlich in synthetischen vanillas in Mexiko hergestellt verwendet werden, so stellen Sie sicher, echte Vanille-Extrakt und nicht synthetische kaufen.
   

2. Geben Sie für bernsteinfarbene Vanille. Echte Vanille ist nicht klar, so trotz allem, was das Etikett könnte man sagen, wenn es klar ist, es ist nicht echter Vanille - es ist synthetisch. Echte Vanille ist bernsteinfarben. Synthetics sind in der Regel sehr dunkel entweder aus dem Steinkohlenteer, aus dem sie von Karamell und rote Lebensmittelfarben produziert werden oder.
   

3. Vermeiden Schnäppchen Vanille in großen Marktplätzen in Mexiko und Souvenirläden verkauft. Wenn Sie eine riesige Flasche für zehn Dollar angeboten werden, dann haben Sie wahrscheinlich den Kauf synthetische Vanille. Echte Vanille ist nicht in riesigen Flaschen verkauft.
   

4. Überprüfen Sie den Alkoholgehalt auf dem Etikett. Imitation Vanille in Mexiko oft null bis zwei Prozent Alkohol. Billig, schlechte Qualität Vanille werden weniger als 25 Prozent haben. Reinen Vanille-Extrakt hat etwa 35% Alkohol oder mehr nach der US FDA-Standards.
   

5. Kaufen Vanille aus einer seriösen Quelle. Es gibt viele Orte, um Vanille in Mexiko zu kaufen. In der Tat, können Sie es fast überall zu kaufen. Gute Wetten für echte Vanille sind Gewürzgeschäften, Naturkostläden und Geschäften spezialisiert auf Vanille.