Ποια γηγενή τροφή aeta;

- Το Ita είναι ένα άγριο γιαμ με εναέριους κόνδυλους.

- Αναπτύσσεται καλύτερα σε ανοιχτά λιβάδια, αλλά μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί σε άλλες συνθήκες.

- Συλλέγεται με το σκάψιμο των κονδύλων, συνήθως σε ένα εύρος 10-15 cm βάθους εδάφους.

- Οι Αέτα μαγειρεύουν την ίτα με διάφορους τρόπους, όπως βράσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα.