Cómo hacer que Turquía Jerky (7 pasos)

Jerky ha sido durante mucho tiempo una merienda favorita de los amantes de munchies salados. Aunque desigual se hace tradicionalmente el uso de carne de res, carne seca de pavo está ganando en popularidad. Esta es una receta fácil y rápida de hacer su propia cecina de pavo en casa
. Cosas que necesitará
1 libra de pavo en rodajas finas de carne página 2 cucharadas de humo líquido página 3 cucharadas de salsa de soja
10 guiones salsa Tabasco
1/3 taza de salsa Worcestershire
1 ½ cucharadita de condimento líquido nogal
1 cucharada de sal de cebolla
adobo plato
toalla de papel
Alimentación deshidratador
metal estante
bandeja de horno
Instrucciones

  1. Mezcle todos los ingredientes juntos. En su plato adobo mezclar todos los ingredientes, excepto las rebanadas de pavo. Revuelva bien.

  2. Coloque tiras de pavo en el plato de adobo. Coloque las tiras de pavo en el plato de adobo, asegurándose de que todas las piezas de pavo están cubiertas por el adobo.

  3. adobo del pavo. Coloque el plato de adobo en el refrigerador durante ocho a veinticuatro horas.

  4. Quitar las rebanadas de pavo de la marinada y secar con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.

  5. Deshidratar sus rebanadas de pavo. Si usted está usando un deshidratador de alimentos colocar las tiras de pavo en una sola capa en el deshidratador de alimentos. Gire el deshidratador en y permitir que la cecina de pavo para deshidratar hasta que la cecina de pavo es nítido.
    Hacer Turquía desigual en su horno

    1. Pre-caliente el horno . Si está utilizando el método del horno para hacer cecina de pavo pre-calentar el horno a 140 grados Fahrenheit. Coloque las tiras de pavo sobre una rejilla de metal y colocar en el horno cuando el horno alcanza la temperatura.

    2. Deshidratar el pavo en el horno durante seis a ocho horas.