Cómo Pochar Fish ( 3 pasos )

Las formas más saludables de cocinar bagre, halibiut , bacalao largo , Mahi Mahi , Read Snapper , Rock Cod, Samom , Tiburón, Sordfish , tilapia , trucha, atún o usar un método de caza furtiva. He aquí algunos métodos para robar estos tipos de pescado .
Instrucciones

1. Ronda un grande, peces planos como el halibut o samon se pueden cortar en filetes y chuletas . Statkes se cortan desde el extremo de la cola . Cutlets se cortan desde el centro. Ambos son generalmente cerca de 1 pulgadas.
   

2. Utilice suficiente caldo de pescado o caldo para cubrir el pescado. Añadir un poco de juce limón , el vino , el vinagre y /o hierbas para dar sabor a los peces. Cocine a fuego lento hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor , retire si o cuando esté listo, y servir.
   

3. Si usted prefiere en vapor , coloque el pescado en un estante de arriba suavemente en líquido en ebullición . Los peces vapor en 3 -12 minutos , depeding en el corte y el tamaño. Cocinar al vapor es baja en grasa y es una forma saludable de preparar el pescado.