Cómo hacer dulce de China y amargo pollo (7 pasos)

Pollo agridulce combina dos sabores distintos que se unen también. Una vez que se prepara el pollo, cocinar en aceite caliente y mezclar con la salsa. Tenga en cuenta que usted va a trabajar con el aceite caliente. Tenga cuidado y supervisar los niños que están cerca de la estufa. Si usted no tiene un wok, use una sartén profunda lados para mantener el aceite y freír el pollo
. Cosas que necesitará página 3 pechugas de pollo
1 huevo 1/2 taza
de harina 4 cucharadas de agua
, más 3/4 taza de agua, dividido 2 cucharadas de fécula de maíz
agua
1/4 taza
1 lata pequeños trozos de piña
2 campana verde pimientos
1/2 taza de azúcar 2 cucharadas de arroz
vinagre
4 cucharadas de salsa de tomate
Wok
cacerola mediana
grande tazón
Cocine el pollo

1. Cortar el pollo en un gran dados.
   

2. Combine el agua, el huevo y la harina. Batir bien hasta formar una pasta. Mezcle 4 cucharadas de agua y la maicena. Añadir esta mezcla a la masa.
   

3. El calor 3 tazas de aceite de canola a fuego alto en un wok. Una vez que el aceite se calienta, añadir el pollo a la masa y mezclar. Mueve los bloques recubiertos de una placa.
   

4. Coloque el pollo en el aceite caliente, con cuidado de no dejar que la salpicadura. Cocine los trozos de unos 8 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido a una temperatura interna de 165 grados F como leído por un termómetro de carne.
   Hacer la salsa
   

   1. Combine la salsa de tomate, el azúcar, el vinagre de vino de arroz y jugo de la lata de piña en trozos en una cacerola mediana.
      

   2. Llevar la mezcla a fuego lento. Combinar la maicena y el agua restante. Añadir el almidón de maíz y el agua combinada a la salsa. Añadir la cebolla y piña trozos verdes cortados en cubitos. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos.
      

   3. Mezcle el pollo cocinado con la salsa agridulce en un tazón grande. Servir el pollo agridulce con arroz blanco o marrón.