Miten Cook Extra Large Turkki

Pidä turkki kostea ja mehukas kun kokki erittäin suuri kalkkuna. Erittäin suuri kalkkunat ovat hyviä suuriin perhejuhliin, kuten Thanksgiving tai suuri tapahtuma, jossa sinulla on useita kutsuvieraita. Turkki on yleensä paahdetaan uunissa ja tarjoillaan täytteenä puolella. Suurin ero ruoanlaitto extra suuri kalkkuna yli pienempi Turkki on määrä kypsennysajan ja täyte tarvitaan. Jos säädät niin ja valmistaa kalkkunan pussiin, voit nauttia mehevä aterian.
Mitä tarvitset
1 leipä tunkkainen leipää
Vatkauskulho
1 keltainen sipuli
1 käsine valkosipuli
3 tsp.sage
1 kupillinen vettä
Paperipyyhe
Salt
pippuria
1 tl jauhoja
Uuni laukku
3 rkl voita
Tin folio
Leivontavuoka
kastike pannulla
Knife
Ohjeet

  1. Tear yksi leipä tunkkainen leipä pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Kuori ja sitten neljänneksellä yksi keltainen sipuli. Murskata yksi käsine valkosipulia. Lisää 3 tl salvia, ja 1 kupillinen vettä. Sekoita käsin.

  2. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Poista sisälmyksiä ja kaulan sisältä kalkkuna. Huuhtele kalkkuna viileässä juoksevalla vedellä ja hiero kaikki roskat ja sen ulkopuolella kalkkuna. Pat se kuivana ja sitten hiero se suolalla ja pippurilla.

  3. Avaa kalkkuna. Ota kourallinen täyte ja aseta se sisällä kalkkuna. Työnnä sitä kohti takaisin täytät sisällä pesillä.

  4. Laita 1 tl jauhoja sisällä leivontaan pussi tehty erittäin suuri kalkkuna. Tartu yläaukko ja ravista pussin päästä jauhot puolelta. Laita kalkkuna sisälle pussiin ja lisää 3 ruokalusikallista voita pussiin. Vedä ylä- yhteen ja käyttää tie lukko sulje ruoanlaitto laukku.

  5. Line iso vuoka foliolla. Laita kalkkuna, rintojen alaspäin, pannulle. Aseta se pohjassa telineeseen ja poista kaikki telineet yläpuolella. Aseta ajastin 3 & frac12; -kertainen tuntia suurikokoisen kalkkuna. Arvioimme, 15 minuuttia per kiloa kalkkunaa kuin turkki on taipumus kypsyvät nopeammin sisälle pussiin.

  6. Poista kalkkuna kun ajastin menee pois. Tee pieni viilto pussiin. Salli mehut tippua kattila asetetaan raon. Käännä kalkkuna, rinta puolella, ja viiltää pussin alas keskelle. Vedä pussin sivuihin erilleen ja aseta kalkkuna takaisin uuniin vielä 30 minuutin ruskeaan.

  7. Poista kalkkuna uunista kerran tehnyt. Lusikka side ulos kulhoon. Viipaloi kalkkuna oman aterian. Tee kastike kanssa drippings ja sisälmyksiä, haluttaessa.