Mikä on trendikäs liha?

Biisonin liha on vähärasvainen ja terveellinen vaihtoehto naudanlihalle. Siinä on vähemmän rasvaa ja kaloreita, ja se on hyvä proteiinin, raudan ja sinkin lähde. Biisonin liha on myös kestävämpää kuin naudanliha, koska biisonit kasvatetaan avoimilla pelloilla eivätkä vaadi niin paljon rehua tai vettä.

2. Villisika

Villisianliha on tummaa ja maukasta lihaa, joka muistuttaa sianlihaa. Se on hyvä proteiinin, raudan ja sinkin lähde, ja se on myös vähemmän rasvaa kuin sianliha. Karjunlihaa käytetään usein muhennosten, keittojen ja paistien valmistukseen.

3. lammas

Lampaanliha on mureaa ja maukasta lihaa, joka on suosittu monissa kulttuureissa. Se on hyvä proteiinin, raudan ja sinkin lähde, ja se on myös hyvä omega-3-rasvahappojen lähde. Lampaanlihaa käytetään usein kebabeissa, kyljyssä ja paistissa.

4. Hirvenliha

Hirvenliha on vähärasvaista ja maukasta lihaa, joka on korjattu peuroista. Se on hyvä proteiinin, raudan ja sinkin lähde, ja se on myös vähärasvainen. Hirvenlihaa käytetään usein muhennosten, keittojen ja paistien valmistukseen.

5. Hirvi

Hirvenliha on vähärasvaista ja maukasta lihaa, joka muistuttaa hirvenlihaa. Se on hyvä proteiinin, raudan ja sinkin lähde, ja se on myös vähärasvainen. Hirvenlihaa käytetään usein muhennosten, keittojen ja paistien valmistukseen.