Kun 435 joulea lämpöä lisätään 3,4 g:aan oliiviöljyä 21C lämpötilassa, lämpötila nousee 85C mikä ominaiskapasiteettinen öljy?

Q =mc (Tf - Ti)

Jossa:

- Q on lisätyn lämpöenergian määrä =435 J

- m on öljyn massa =3,4 g =0,0034 kg

- Tf on öljyn lopullinen lämpötila =85 + 273 =358 K

- Ti on öljyn alkulämpötila =21 + 273 =294K

c=?

Korvaamalla nämä arvot kaavaan, saamme:

435J =(0,0034) kg * c*(358 -294)

Ratkaisemalla c:n saamme:

c =1989 J/ (Kg.K)

Siksi oliiviöljyn ominaislämpökapasiteetti on noin 1989 J/(Kg.K).