Comment épaissir Blanc Chili

chili blanc, fait avec haricots blancs et du poulet, est une délicieuse alternative aux piments costaud, et est un repas d'hiver copieux. Cuisiner les haricots et le poulet seul, cependant, peut se traduire par une mince, piment liquide. Il ya trois façons principales pour épaissir la sauce chili, en fonction de combien de temps et d'effort que vous voulez dépenser. Vous pouvez épaissir travers frémissante, l'épaissir en ajoutant masa ou la semoule de maïs, ou épaissir par purée certains des fèves
. Les choses dont vous aurez besoin
poulet chili
Masa
processeur alimentaire ou au mélangeur
Simmering

1. Ajouter les haricots à la sauce chili.
   

2. Augmenter le feu pour amener le piment à ébullition .
   

3. Laissez le piment et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots se décomposent et épaissir.
   Ajout semoule de maïs ou Masa
   

   1. Quand le piment est cuit, mélanger 2 c. de masa - ou de la farine de maïs -.. ou la semoule de maïs dans une tasse de lait entier
      

   2. Ajoutez le mélange lait /de masa au chili
      

   3. Laisser mijoter le piment à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe.
      Réduire en purée les haricots
      

      1. Avant d'ajouter des haricots en conserve à la sauce chili, purée la moitié des haricots en conserve avec 1 tasse de bouillon de poulet dans un robot culinaire ou au mélangeur.
         

      2. Ajouter les haricots en purée et le reste des haricots entiers pour le piment.
         

      3. Simmer le piment jusqu'à ce qu'elle épaississe.