Kako ispeći Bez pšenično brašno (7 koraka)

Da li imate celijakija, imaju glutena osjetljivost, ili su samo u potrazi za peći s nečim različitim, možete ispeći bez pšeničnog brašna. To može biti zbunjujuće na prvi, jer gotovo svi recepti koristiti bijelo brašno, a obrađeni verziju pšeničnog brašna. Uz neke izmjene, možete pretvoriti vaš omiljeni recept u pšenice bez recepta. Hrvatska Upute pregled

1. Odlučite što brašna želite peći s. Ponekad je korisno kombinirati dvije ili više vrsta brašna pšenice bez i zamjena kombinaciju u receptima umjesto pšeničnog brašna.
   

2. Kombinirajte bijelo rižino brašno, krumpirov škrob, tapioka brašno i za svestran pšenice bez brašna. Pomiješajte jednu šalicu 1/2 tapioka brašna s 1 šalica krumpira škroba i 3 šalice rižinog brašna. Koristite ovu smjesu u omjeru 1: 1 zamijeniti pšenično brašno u receptu
   

3. Nemojte koristiti zamjenski proizvod jaja.. Ponekad ćete naći ukusne recepte koji ne koriste pšenično brašno ili jaja, ali prilagođavajući recepte kako bi odgovarao ovim zahtjevima je teže. Ne pokušavajte zamijeniti jaja kad i zamjenjujemo pšenično brašno u receptu. Krajnji rezultat će obično ne držati zajedno dobro.
   

4. Pribilježiti bilo recept promjene koje napravite i zadržati bilješke o tome što supstitucije rade dobro, a što supstitucije uspjeti. Pogledajte ove bilješke svaki put kad ispeći kako bi se poboljšala svoje kulinarske kreacije.
   

5. Store pšenice bez brašna u zatvorenim posudama u hladnjaku za održavanje svježine.
   

6. Obratite pozornost na datum isteka. Stavite oznaku na svoje spremnike tako da znate koliko dugo brašno je dobar za.
   

7. Shvatite da su neki recepti neće raditi bez pšeničnog brašna, bez obzira koliko se trudili. Pregled
   pregled