Kako napraviti Tandoori Masala prahu (4 koraka)

Tandoori masala prah je mješavina začina najčešće koriste u indijskom, afganistanskih i pakistanskih jela. Začini mogu se razlikovati nešto, ali obično uključuju garam masala, kumin, đumbir, češnjak i crvena paprika, među ostalima.
Što vam treba pregled korijandera sjemenke pregled 2 žličice kumin sjemena pregled 1 1 /2 žličice tumeric pregled 2 žličice češnjaka u prahu 1 žličica đumbira pregled prahu pregled
1 žličica amchoo ili manga u prahu 2 žličice paprike pregled pregled 1 žličica crvene čili u prahu pregled 1 žličica metvica prahu Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Lagano ulje ili sprej pirjajte tavi, tek toliko da bi se izbjeglo zapinjanje i zagrijati u tavi. Postavite korijander i kumin u tavi i uvaljati ih okolo dok pržena. Oni su spremni kad ih namirisati.
   

2. Stavite korijander i kumin u začina brusilica s ostatkom praškastim sastojcima i dobro promiješajte.
   

3. Skladištiti u staklenku i koristiti prema potrebi.
   

4. Isprobajte varijacije, uključujući i 1 1/2 teaspoons crnog papra, 1 1/2 žličice kardamom, 1/4 žličice klinčića i 1/4 žličice cimeta.