Zbog vode je jedan od najvažnijih elemenata čaja, morate početi s visokom kvalitetom vode koja ne doprinosi off-okusa u čaj. Koristite svježe, hladno filtrirana, proljeće, u bocama ili vodu iz slavine kako bi čaj. Ispunite čaj čajnik ili lonac s vodom i preko visoke topline, zagrijavanje vode do samo prije nego što počne kuhati. Koristite 1 žličicu labav čaj lišća ili jednu vrećicu čaja po 6 unca šalicu koju namjeravate napraviti. Ako koristite labav list čaja, stavite čaj u Infuser ili čajnik, tako da je lišće se može lako ukloniti nakon namakanja.
Tea-namakanje Osnove pregled

Kada Vaš vrećice čaja ili lišće u kombinaciji s vodom, pokriti šalicu ili čajnik kako bi se omogućilo da do izražaja i najviše flavorful potencijal. Ako namakanje čaja u kotlu, stavite svoj poklopac na neposredno nakon izlijevanja vode preko čaja. Ako koristite šalicu, pokriti ga s tanjura tako da vrijedni pare ne pobjegne. Pokrivanje čaj dok namakanje će osigurati da vaš čaj zadržava temperaturu bolje i da se razvija snažan i robustan okus tijekom preporučenog namakanje vrijeme.
Tea-namakanje Times pregled

crni, oolong i crveni čajevi treba strm za najduže vremena da se izvući najbolje okus. Strmi labav list crna, oolong i crvene čajeva za pet do sedam minuta i vrećama čajeva za tri do sedam minuta. Bijeli i zeleni čajevi su nježni i druge namakanje može izazvati gorčinu. Strmi bijele loose leaf čajevi za dvije do tri minute i vrećama bijelih čajeva za do 60 sekundi. Strmi labav list zelene čajeve za dvije do četiri minute i vrećama čajevi od jedne do tri minute.
Posluživanje Čaj pregled

Nakon što je vaš čaj je strm snazi ​​želite , odmah izvadite vrećicu čaja ili labav list čaja od svog šalicu ili čajnika. Dopuštajući čaj na strmom prošlosti preporuča puta će izazvati ogorčenost koji može uništiti šalicu čaja. Odmah dok je još vruće ili ledeno ga za hladne i osvježavajuće piće poslužiti čaj. Okus čaja dalje s medom ili šećerom po ukusu i dodajte mlijeko ili vrhnje po želji kako bi se poboljšala okus.