Kako napraviti Kruška & Apple Spread (9 koraka)

Poslovni voće širi ponekad sadrže sastojke kao što su prehrambene boje, visoke fruktoza kukuruza sirup i umjetnih zaslađivača koji ih čine manje zdrava od njihov ugled sugerira. Uz domaće širenja, možete napraviti jeftinije, zdravije i više alternativa prirodni prigristi, kontrolu kvalitete svojih sastojaka. Jesti domaće voće širenje na krekeri, tost ili čips može pomoći u stvaranju zdrave navike Grickanje i poboljšati svoju težinu, kolesterol i cjelokupno zdravlje. Domaće voće širenje i mogu se koristiti s piletinom na žaru ili svinjetine u slatko i ukusan prilog.
Što vam je potrebno
4 Macintosh ili Fuji jabuke Hrvatska 4 kruške pregled ljuštenje nož
veliki lonac pregled Svježe limun ili bocama limunov sok pregled miješalica ili hrane procesor pregled
1 TSP. Cimet pregled češnja pregled đumbira u prahu pregled piment pregled vanilija ekstrakt pregled staklenke
Upute pregled

1. Držite jabuka ili kruška na tvoj ne -dominant ruku. Uklonite kožu pomoću ljuštenje nož ili povrća striptizeta. Ponovite dok ste oguljene svaku jabuku i svaki kruške.
   

2. nasjeckajte kruške i jabuke u male komadiće, malo različite veličine i oblika. Svaki komad bi trebao biti otprilike više /veće od četvrtine i dime postrojilo se jedni pored drugih. Vodič svoje rezove odsijecanjem voće u četiri ili pet velikih rezova i rade svoj put prema dolje od tamo.
   

3. Put oko 1 inch vode u veliki lonac i gomila jabuke i kruške o 3 do 4 inča visok u loncu. Točan omjer vode i voća ne smeta - trebali usredotočiti na dosljednost plod je. Ako stavite u manje vode i više voća, oni će morati kuhati duže kako bi dobili istu razinu mekoću i možda ćete morati dodati više vode. Ako stavite u manje voća i više vode, možda ćete morati isprazniti posudu.
   

4. Dodaj oko pola inča soka od limuna (ili svježe iscijeđenog ili bocama) u loncu. Možete to učiniti bilo tijekom ili nakon što kuhati voće. Ako slijedite ovaj korak i kuhati voće s limunovim sokom, neki ga se apsorbira u jabuke i kruške i vaš konačnu proviziju imati više ukusan okus. Ako ga dodati kasnije (uz cimet, vanilije i ostalih sastojaka), tvoj namaz će biti malo slađe i ima trn na njega.
   

5. Donesite lonac na prekipjeti srednje visoke topline. Ako ste dodali limunov sok u koraku 4, to je bolje staviti voće u lonac pred sok voda /limuna počinje kuhanjem, tako da možete napraviti sigurni nitko od limunovog soka uzavre daleko. Držite lonac pokriven i Simmering dok jabuke i kruške su ravnomjerno mekana. Imajte na umu da jabuke i kruške su dvije različite plodove i da će imati dvije različite konzistenciju. Oni bi trebali biti mekana i jedva sentimentalan kada je učinjeno, ali ne još pureed. Većina vode trebao kuhano daleko.
   

6. Stavite voće, vodu i sok od limuna u svoj miješalica ili hrane procesor. Odaberite "pire" postavke i obradu voća na željenu konzistenciju. Ako želite napraviti smjesu mekše, dodati vode dok ste pureeing. Ne bojte se, ako je to previše mekan ili curi - možete ukuhati vodu u sljedeća dva koraka
   

7. Stavite pire od voća natrag u lonac i dodati izborne sastojke. na željeni okus. Trebali biste koristiti otprilike 1/4 žličice. cimeta za svakih 5 šalica voća što sjeckani u koraku 2, 1/8 tsp. ili manje klinčića, đumbira ili piment i 1/2 tsp. vanilije. Ako niste dodali limunov sok u koraku 4, sada je vrijeme za to. Više od navedenih izbornih sastojke dodajete, bogatiji i puniji okus će biti.
   

8. Ostavite smjesu na srednje do srednje-niske topline (ovisno o tome je li ili ne želite kuhati daleko više vode) i povremeno ga promiješajte dok se ne zgusne malo. Možete zaustaviti grijanje širenje čim ste zadovoljni sa svojim stvaranjem ili preskočiti zagrijavanjem zajedno ako ste se već sviđa ono što imate.
   

9. Neka širenja kul i sipati u svoj staklenke. Seal i rashladiti se i proširila trebao trajati negdje između jednog do dva mjeseca.