govedina i janjetina su košer ako zaklane humano u skladu sa zakonom košer (također poznat kao jevrejska pravila ishrane), kao što je su koza i jelena. Piletina, patka, guska i turska su košer
Riba pregled

židovska dijetetski zakon dopušta jesti ribu s perajama i ljuskama. - Što znači losos, tuna, šaran i haringa su dopuštene, ali som nisu. Također, oni ne smatraju da je riba meso i stoga riblji proizvodi mogu se konzumirati s mliječnim (dimljeni losos sa kajmakom na bagel je dopušteno).
Jaja pregled

Jaja, poput ribe, smatraju pareve ili neutralna (niti meso, niti mliječni), a mogu se pojaviti u bilo košer jelo Hrvatska Hrvatska Hrvatska Povrće pregled

Sve je veganska prehrana smatra se košer. nema zabranjene biljna hrana u židovskom zakonu. Vegetarijanska prehrana uključuje mliječni košer dok mlijeko dolazi od košer životinje poput krava, ovaca, koza ili druge papak-hooved životinje.