Hogyan Cut Chicken Wings Into Drumettes

Csirke szárny elárasztott a barbecue szósszal, rántott, és fürdött a forró mártással, vagy mártott édes pikáns teriyaki mártással, hogy egy finom uzsonna vagy egy egész étkezést. Használja ki csirkeszárny értékesítése, és vágja a saját drumettes. Nem veszi speciális berendezést egy éles kést, és néhány mészáros készségeket. Tudod vágni néhány fontot egyszerre, és fagyassza őket későbbi étkezések.
, Amire szüksége van
Chef kés
Deszka Matton utasítás

1. A fagyott csirke szárny, ha fagyott. Helyezd el őket a hűtőbe 24 óra előtt azt tervezi, a vágás a drumettes. Ha a sütő rendelkezik a kiolvasztás beállítás, akkor tudja használni, hogy gyorsítsák fel a felolvasztás. Matton

2. Hosszabbítsa meg a csirke szárny húzva mindkét végén. Ennek három szakasza a játékszert. Van egy csontos kidudorodás a szárny a ponton a legtávolabb a vállát, egy szakaszt, amely két kis csontokat vízszintes egymással és a szakaszt egy nagyobb egységes csont volna csatolni kell a vállát.
   
   

3. Tegyük a kiterjesztett csirke szárny egy vágódeszkát. Érezze a közös között egyes szakaszokon az ujjaival. Helyezze a kést a közös és nyomja le elválasztani a közös. Lesz három darab. Mentsd meg a csontos része a végén, hogy a csirkék állomány vagy megválni tőle. Matton

4. Tartsa a középső rész keskeny végénél - a végén, hogy csatlakozik a csontos part-- az ujjak a nondominant kezét. Tartsa a keskeny végén, így a nagyobb végét ellen a vágódeszkát. Tolja le a kést a csont, hogy álljon a bőr és a hús felé a szélesebb végét alakja azt a drumette alakja.