Hogyan Blanch fagyasztott garnélarák (5 lépés)

elfehéredett garnéla nedves és ajánlatot. A fehéredés módszer forrásban lévő vízben főzzük garnéla gyorsan használható hideg ételek, mint a rák koktélok és saláták. Azt is hozzá a előfőzött garnélarák a tészta vagy keverjük-krumplit. Tartsa fagyasztott garnélarák a kezét, így mindig van néhány garnéla elérhetőek a kedvenc receptjeit. Nem kell felengedni a nyers, fagyasztott garnélarák, mielőtt fehérít őket, amíg a víz a teljes forraljuk, ha hozzá a garnélarák.
, Amire szüksége van
Pot
1 tk . só Matton lyukas kanállal
Bowl Matton utasítás

1. tölts meg egy edényt vízzel. Használja annyi vízzel, hogy alámerül a rák teljesen egy 3 hüvelykes mélység. Adjunk hozzá 1 evőkanál. sót a vízbe. Matton

2. Hozd a vizet, hogy a teljes forraljuk fel. Alámerül a garnélarák a forró vízben. Matton

3. Cook garnélarák három-öt percig, miután a víz visszatér a teljes forraljuk. Nézze meg a rák során a főzési idő, így nem overcook. Matton

4. Vegye ki a garnélarák a bankot egy lyukas kanállal egyszer el nem rózsaszínűek. Merítse a garnélarák hideg jeges vízbe után azonnal eltávolítja őket a bankot. Matton

5. Hagyja a garnéla a jeges vízben 3-5 percig, vagy amíg teljesen kihűlni. Engedje le a vizet a garnélarák és tálaljuk vagy tárolható.