Come fare Cannella Rolls Utilizzando una macchina del pane

Molti un'ambiziosa casa panettiere ha acquistato una macchina del pane negli ultimi anni, solo a guardarlo raccogliere la polvere in un armadio soli mesi dopo. Questo tiro ricetta cannella si può ottenere la cottura di nuovo e farà in modo la macchina del pane è messo a buon uso. Servito caldo con una glassa dolce crema di formaggio, i panini alla cannella che si può fare con una macchina per il pane sono sicuro di essere un colpo a vostra prossima brunch. Questa ricetta produce 12 rotoli
. Hai bisogno di
macchina del pane
ingrassato tortiera 9-da-13-pollici
latte caldo 1 tazza (110 ° F)
2 uova
1/3 tazza di burro, fuso
4 1/2 c forte pane di farina
1 cucchiaino. sale
1/2 tazza di zucchero
2 1/2 cucchiaino. macchina del pane di lievito
1 tazza di zucchero di canna imballato
2 1/2 cucchiaino. cannella
1/3 tazza di burro, ammorbidito
3 once crema di formaggio, ammorbidito
1/4 tazza di burro, ammorbidito
1 1/2 tazze confettieri /zucchero a velo
1/2 cucchiaino. estratto di vaniglia
1/8 cucchiaino. sale
Istruzioni

  1. Aggiungere 1 tazza di latte caldo, 2 uova, 1/3 tazza di burro fuso, 4 1/2 tazze di farina di pane, 1 cucchiaino. di sale, 1/2 tazza di zucchero bianco, e 2 1/2 cucchiaino. lievito nella padella della macchina del pane. Alcune macchine richiedono di inserire gli ingredienti secchi in primo luogo, in modo da seguire l'ordine indicato nel manuale di istruzioni della macchina.

  2. Seleziona ciclo pasta e premere start.

  3. Una volta completato il ciclo, l'impasto deve essere raddoppiato. Girate la pasta su una superficie infarinata, ben. Coprite l'impasto con un panno e lasciare riposare per 10 minuti.

  4. Mentre la pasta riposa, mescolare 1 tazza di zucchero di canna e 2 1/2 cucchiaino. di cannella in una piccola ciotola.

  5. impasto rullo in un rettangolo, a circa 15 pollici da 24 pollici.

  6. diffondere con cautela 1/3 di tazza di burro ammorbidito sul rettangolo di pasta.

  7. Cospargete la pasta con la miscela di zucchero di canna.

  8. Stendere la pasta della lunghezza e la fetta a 2 pollici intervalli (circa 12 pezzi).

  9. Mettere gli involtini in una teglia imburrata torta e coprire con un caldo, umido strofinaccio in un posto caldo. Lasciare i rulli a salire per circa mezz'ora, o fino a quando non hanno raddoppiato in termini di dimensioni.

  10. Preriscaldate il forno il forno a 350 gradi F.

  11. Mettere gli involtini in forno e cuocere circa 18 a 25 minuti fino a doratura.

  12. Mentre i rulli sono cottura, fate la vostra formazione di ghiaccio. Utilizzando un miscelatore della mano, batti insieme tre once di crema di formaggio, 1/4 tazza di burro ammorbidito, 1 1/2 tazze di glassa /zucchero a velo, 1/2 cucchiaino. di estratto di vaniglia e 1/8 cucchiaino. di sale.

  13. Controlla i tuoi panini a metà cottura. Se sembrano essere doratura troppo in fretta, coprirli con un foglio per il resto del tempo di cottura.

  14. Rimuovi i panini alla cannella dal forno. Capovolgere attentamente i rulli sopra, in modo che siano ben rivestiti, con la cannella /burro /riempimento zuccherino. Lasciare riposare per 10 minuti.

  15. Stendere miscela ciliegina sulla panini e servire caldo.