Net als cheddarkaas met appeltaart, sterke kazen paar goed met appelcider. MatchingFoodandWine.com suggereert combineren appel ciders met camembert en cheddar kaas en gerechten gemaakt met die kazen, zoals bloemkool kaas. Bloemkool kaas is een Brits gerecht vergelijkbaar met macaroni en kaas, met behulp van bloemkool voor de macaroni. Serveer bloemkool kaas of macaroni en kaas met warme appelcider voor een voedzame maaltijd.
Ginger Cookies and Sweets

Epicurious suggereert serveren triple-gember koekjes met hete appelcider als een deel van het dessert een post-skiën menu te ronden. De gember in de cookies wordt vaak toegevoegd aan gekruide appelcider recepten voor extra smaak. Een tweede dessert mogelijkheid van honing-caramel ijs ijscoupes met appels wordt ook gesuggereerd. Apple cider zal uiteraard koppelen met de appels in dit dessert. Kies een zoetere appel cider in plaats van een droge harde cider te koppelen met de gember koekjes en andere desserts.
Karbonade

Pork chops, vooral wanneer geserveerd met appels of appelmoes, kunnen worden geserveerd met een warme appelcider. Chow.com merkt op dat karbonades natuurlijk goed combineren met de smaak van de appelcider. Apple cider zal ook koppelen met andere varkensvlees voorgerechten, zoals varkensvlees worstjes of varkensgebraad. Fruitige en zure appel cider snijdt door de vette, rijke smaak van het varkensvlees, dat de frequente koppeling van appels en varkensvlees uit.
Quiche

Creamy ei taarten, bekende als quiche, kan worden geserveerd met warme appelcider, zoals voorgesteld door MatchingFoodandWine.com. De site adviseert quiche gemaakt met prei of spek en Zwitserse kaas quiche Lorraine. Een warm, non-alcoholische appelcider kon staan ​​voor hete koffie voor een ontbijt of brunch menu met de quiche of serveren een harde cider met de quiche voor een lichte maaltijd. Aangezien ham en kip paar goed met de cider, kon geen quiche recept inclusief deze ingrediënten ook worden geserveerd.