Hvordan vet du når du skal høste poteter?

- 6 til 8 uker etter planting: Nye poteter er klare til å graves.

- 8 til 12 uker etter planting: Bladverket til hovedplantepoteter begynner å gulne og dø.

- 2 til 3 uker senere (10 til 15 uker etter planting): Skinnene har stivnet, og potetene kan graves.

_Andre indikatorer på at poteter er klare til å høstes: _

- Plantens stilker og blader begynner å visne og gulne.

– Potetene sveller og skyver jorda over seg.

- De små røttene nær overflaten av potetene har blitt erstattet av et grovt brunt eller brunt "skinn".

- Knollene skal være faste og velformede, uten sprekker eller flekker.

– Du skal kunne gni forsiktig av skallet på potetene uten å skade fruktkjøttet.