Hva kan jeg bruke hvis jeg har sil til suppe?

* Osteduk: Osteklut er et tynt, løst vevd stoff som kan brukes til å sile suppe. Legg et lag med osteduk over en stor bolle og hell suppen gjennom den. Osteduken vil fange opp faste stoffer mens den lar væsken passere gjennom.

* Papirhåndklær: Tørkepapir kan også brukes til å sile suppe. Legg noen lag med tørkepapir over en stor bolle og hell suppen gjennom den. Papirhåndklær vil absorbere eventuelle faste stoffer mens de lar væsken passere gjennom.

* Disk: Et dørslag er et kjøkkenredskap som brukes til å sile væsker fra faste stoffer. Kolandere har små hull som lar væsken passere gjennom mens de fanger opp faste stoffer. Legg dørslaget over en stor bolle og hell suppen gjennom den. Dørslaget vil fange opp eventuelle faste stoffer mens den lar væsken passere gjennom.

* Sil: En sil er et kjøkkenredskap som ligner på et dørslag, men som har mindre hull. Siler brukes til å sile væsker fra svært små faste stoffer. Plasser silen over en stor bolle og hell suppen gjennom den. Silen vil fange opp eventuelle faste stoffer mens den lar væsken passere gjennom.

* Spalteskje: En hullsleiv er en skje som har spor på bollen. Sporene lar væsken passere gjennom mens de fanger opp faste stoffer. Bruk hullskjeen til å skumme bort eventuelle faste stoffer som flyter til overflaten av suppen.