Hvor mange pund fajita-kjøtt for 100 personer?

For å bestemme mengden fajita-kjøtt som trengs for 100 personer, bør du vurdere følgende faktorer:

1. Serveringsstørrelse: En typisk serveringsstørrelse for fajitas er rundt 8 gram per person. Dette inkluderer kjøtt, grønnsaker og tortillas.

2. Kjøttutvalg: Hvilken type fajita-kjøtt du velger påvirker også serveringsstørrelsen. Hvis du bruker et slankere kjøttstykke, som flankebiff eller skjørtbiff, må du kanskje øke serveringsstørrelsen litt.

3. Ytterligere porsjoner: Husk at noen mennesker kanskje ønsker andre porsjoner eller har større appetitt. Det er tilrådelig å planlegge for minst 10 % ekstra i tilfelle.

Basert på disse faktorene, her er beregningen:

100 personer × 8 gram per person =800 gram fajita-kjøtt

For å konvertere unser til pund, del på 16:

800 gram / 16 gram per pund =50 pund fajita-kjøtt

Derfor trenger du omtrent 50 pund fajita-kjøtt for å mate 100 personer, noe som står for en sjenerøs porsjonsstørrelse og potensielle andre porsjoner.