Jak przechowywać domowe zupy

Making dużą partię domowe zupy, a następnie zamrożenie resztki jest jednym ze sposobów na przygotowanie szybkich przyszłych kolacje z wyprzedzeniem. Wszystko co musisz zrobić, podczas posiłku jest podgrzewania przechowywane zupy i jeść; podczas zapisywania domowe zupy, jednak trzeba wziąć kilka środków ostrożności, aby uniknąć zatrucia pokarmowego. Taka sytuacja może wystąpić, jeśli nie dostanie zupa wystarczająco szybko, aby zapobiec powiększaniu się zarazków na zimno. Temu zapobiec, wykonując ten sposób prawidłowe chłodzenie i przechowywania domowej zupy.
To, czego potrzebujesz
domowej zupy
drenażu pokrywy
Ice

Shallow plastikowe pojemniki z Pokrywki
Food Termometr
Instrukcje

1. Podłącz drenażu w kuchni zlew z pokrywą spustowego.
   

2. Wypełnij w połowie drogi zlew z równych części wody i lodu. Stworzy łaźni lodowej, który będzie używany do relaksu zupę.
   

3. Put dno garnka z zupą do wody z lodem, uważając, aby nie dostać wodę do zupy.
   

4. Wymieszać zupę chill równomiernie.
   

5. Gdy zupa jest chłodzenie, kadzi do płytkich pojemnikach, pozostawiając przestrzeń 1/2 cala ekspansji na górze. Płytkie pojemniki pozwoli na więcej ciepła do rozproszenia od zupy. Zupa stygnie szybciej poniżej 40 stopni do temperatury lodówce) (, tym mniejsze prawdopodobieństwo zatrucia żywności bakterie mogą się rozwijać.
   

6. Umieść dno każdego przechowywania miski do wody z lodem, jak to było z garnku i mieszać zupę w pojemnikach do dalszego chłodem. Być może trzeba spuścić część wody lodowej, aby zapewnić, że nie dostać się do pojemników zupy.
   

7. Włóż termometr gotowania na środek każdej z misek magazynowych. Gdy zupa czyta na poziomie lub poniżej 40 stopni Celsjusza, jest ona gotowa do objęcia i umieszczone w zamrażarce lub lodówce. Jeśli to nadal nie jest wystarczająco zimna, nadal wyluzować go w wodzie z lodem.
   

8. Trzymaj domowe zupy w lodówce do trzech dni, a w zamrażalniku na okres do trzech miesięcy.