Jak Cut Ziemniaki w kliny (8 stopni)

Kliny ziemniaczane to popularny dodatek do wielu receptur. Gotują się szybciej niż całych ziemniaków i oferują wiele opcji przepis na łączenie z mięs i innych warzyw. Przez cięcie ziemniaki w kliny, ziemniak ma więcej powierzchni do absorbowania przyprawy. Dodatkowe powierzchnie pozwalają także lepiej crisping z pieczonych lub smażonych ziemniaków. Nierówne kliny nie gotować równomiernie i może prowadzić do niezadowalających receptur. Przez odpowiednio krojenia ziemniaków w równomiernie których wielkość klinów, można osiągnąć nawet gotować, czy patelni, pieczenia lub pieczenia.
To, czego potrzebujesz
szczotka Warzywo
Nóż
Deska do krojenia

Instrukcje

  1. Ziemniaki umyć w ciepłej wodzie przed cięciem, aby usunąć brud. Peeling z pędzlem w razie potrzeby warzyw.

  2. Obierz ziemniaka w razie potrzeby i umieścić go na stabilnej pokładzie cięcia.

  3. Wytnij ziemniaków wzdłużnym dół centrum ostrym Nóż.

  4. Umieścić każdą połówkę nadrukiem w dół na pokładzie cięcia.

  5. Wytnij wzdłuż dół centrum każdej połowie stworzyć cztery duże kliny.

  6. Ułóż cztery duże kliny wzdłużne na pokładzie cięcia, z szerokim boku po prawej stronie, jeśli jesteś praworęczny, i na lewo, jeśli jesteś leworęczny.

  7. Trzymaj nóż pod kątem 45 stopni w stosunku do szerokiego boku jednego dużego klina i pokroić wzdłuż aż do deski do krojenia.

  8. powtórzyć dla każdej z pozostałych dużych klinów stworzyć osiem średnich klinów.