Pieczone ziemniaki są łatwe do przygotowania i mają tendencję do wchłaniania smaki dobrze ze względu na jednorodne ciepło w piekarniku. Ziemniaki można piec w całości, ćwiartki lub plastry w kręgach lub klinów. Zaleca się kłuć ziemniaki widelcem przed pieczeniem, aby zapewnić ujście dla pary. Sposób ten prowadzi również miękkimi ziemniaków. Ziemniaki można wcierać z przyprawami i olejem przed pieczeniem, aby nadać ostry smaczne smak. Ziemniaki pieczone są na ogół 400 do 450 stopni Fahrenheita, tak że są one gotowane chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku.
Grillowanie

Grillowane ziemniaki są popularne na grilla i jako partii żywności. Są one łatwe do przygotowania akompaniament mięs. Ziemniaki mogą być grillowane całości lub plasterki. Upewnij się, szorować skórę przed grillowanie ziemniaków dobrze, tak że żadne zanieczyszczenia odnaleźć się w żywności. W razie potrzeby, można gotować, aż ziemniaki gotowane są w połowie tak, że przed grillowaniem szybciej gotują, ale nadal pochłaniają grilla smak. Szczotka z ziemniaków aromatyzowanych lub zwykłych olejów spożywczych, aby ostre skóry i palone. Lepiej sezonu ziemniaki przed grillowaniem je tak, że wchłania się równomiernie przyprawy.
Smażenie

Smażone ziemniaki są popularne wśród młodych i starych. Smażenia ziemniaków sprawia zewnętrzną Crisp skóry zachowując przetarg wnętrzności i wilgotne. Ziemniaki mogą być cięte na paski lub grubych Ćwiartka kawałki przed smażeniem. Zanurzyć cięcia ziemniaków w wodzie przed smażeniem je w celu usunięcia nadmiaru skrobi i zapobiec przebarwienia. Frytki są smażone w głębokim tłuszczu pokrojone w kostkę ziemniaki, podczas gdy może być płytkie smażone gotować równomiernie. Ważne jest, aby podgrzać olej do wysokiej temperatury przed smażeniem ziemniaków, tak aby nie absorbował zbyt dużo oleju.
Wrzenia

Ponieważ ziemniaki są trudne skrobię bulwy, gotowania Jest to dobry sposób, aby gotować je równomiernie. Gotowane ziemniaki mogą być spożywane z różnych przypraw, a także może być puree ze śmietany i masła przygotować tłuczone ziemniaki. Ziemniaki mogą być gotowane w całości lub pokrojone na kawałki. Upewnij się, że kawałki są jednolite, aby zapewnić równomierne gotowanie. Ziemniaki muszą być całkowicie pokryty z zimną wodą z dodatkiem soli przed gotowaniem. Skóra może być pozostawiona na ziemniakach czasie gotowania, ale powinna być oderwana od razu po opróżniania, tak, że jest łatwiejsze do zacieru ziemniaków.