Quando consumidos com moderação -. Algumas onças na cada vez - nozes são um lanche nutritivo que pode proporcionar um grande impulso de energia quando você está sentindo lento. Você pode encontrar uma grande variedade de frutos secos temperados no snack-corredor em qualquer supermercado ou fazer o seu próprio, se você preferir controlar os ingredientes que entram em seus lanches. Adquira sua escolha de castanhas in natura, como amêndoas, nozes ou pistácios, adicione a sua escolha de temperos, como sal marinho ou uma canela e açúcar mistura, e assá-los. Um pacote selado a vácuo de nozes pode durar até 2 anos fechado ou até 18 meses em um pacote aberto.
Desidratado fruta

Os frutos frescos não faz têm uma vida útil particularmente longa, mas se você remover a umidade da fruta que você aumentar a vida útil drasticamente, mantendo a maioria dos benefícios nutricionais. Uma das maneiras mais fáceis de secar fruta é com um desidratador. Desidratadores têm várias prateleiras empilháveis ​​que permitem a circulação de ar; eles distribuem fogo baixo para desenhar lentamente para fora a umidade. Alternativamente, você pode usar a configuração mais baixa do seu forno para desidratar frutas em casa. Enquanto estiver usando a fruta fresca é sempre melhor para desidratar, você pode usar frutas enlatadas drenados para economizar tempo de preparação.
Granola

Alcance para um punhado de granola quando você ' re olhando para um lanche rápido à maré você sobre entre as refeições. Granola pode conter qualquer número de ingredientes saudáveis ​​para encher-lo e mantê-lo satisfeito. Flocos de aveia é um ingrediente básico em granola, mas você pode personalizar a sua mistura granola com qualquer número de ingredientes, tais como sementes de linhaça, sementes de chia, picada nozes e frutas secas picadas, adoçado com mel. Se preferir granola em forma de barras conveniente, utilize adicional mel ou néctar de agave para ligar os ingredientes e pressioná-los em um plano pan para assar. Granola pode manter por vários meses dentro de um recipiente hermético, e tem uma vida útil ainda mais se selado a vácuo.
Crackers

Crackers podem ser comidos sem formatação como um lanche por conta própria ou como parte de um lanche junto com mais alimentos perecíveis, como queijo e mergulho. Bolachas artesanais saudáveis ​​podem aumentar rapidamente a sua conta do supermercado, então misturar os seus próprios ingredientes e assar biscoitos em casa. A receita básica biscoito chama para a farinha, água, sal e fermento em pó para criá-los um pouco. Você pode temperar os biscoitos com praticamente qualquer coisa, como o azeite, queijo parmesão, alecrim, alho, sal do mar ou pimenta preta. Alternativamente, você pode comprar pão pita, cortá-los em de chips ou biscoito formas, tempere a gosto e leve ao forno até dourar e crocante. Os seus biscoitos caseiros ou batatas fritas pode ser armazenada durante um mês ou mais, em recipientes estanques ao ar, dependendo dos ingredientes adicionados.