Como Recarbonate Plano Home Brew Beer (8 etapas)

Recarbonating home-brew plano pode ser feito de duas maneiras. O mais rápido, embora menos saborosa, a técnica é cobrar um barril de cerveja home liso com dióxido de carbono. A mais eficaz, embora método demorado, é preparar uma solução de açúcar, água e levedura de cerveja para criar carbonatação natural
. Coisas que você precisa
pacote de levedura de cerveja
açúcar cerveja

5 galões garrafão de vidro
Instruções

  1. Anexar um cartucho de dióxido de carbono projetado para barris de cerveja para a válvula em um barril de cerveja plana e liberar a carga no barril, o que deve ser agitada vigorosamente depois para distribuir o gás e autorizados a estabelecer, pelo menos, uma hora antes retapping.

  2. Recarbonate garrafas de cerveja plana, como bebida fermentada de casa, através da preparação de uma mistura de água higienizado, uma xícara de açúcar de cerveja e um pacote de levedura de cerveja.

  3. Siphon ou delicadamente despeje a cerveja em um apartamento limpo, garrafão de vidro esterilizado (5 galão tanque).

  4. Adicionar a solução de fermento, açúcar e água para a cerveja plana e anexar uma câmara para o garrafão para criar uma segunda fermentação, tipicamente com duração de sete a 10 dias. A fermentação é completa quando a câmara parar de borbulhar.

  5. Sifão a cerveja em um ambiente limpo, restaurante-qualidade balde de plástico e coloque o balde em um balcão.

  6. Adicione uma xícara de açúcar de cerveja dissolvido em um copo de água limpa para o balde de plástico.

  7. Organizar garrafas de vidro no chão sob o balde e sifão cuidadosamente a cerveja fermentada em cada garrafa.

  8. Tampe as garrafas e loja em um espaço fresco, escuro por mais de sete a 10 dias.