Como usar algas secas (4 etapas)

nori japonês é o nome atribuído a uma variedade de espécies de algas marinhas secas utilizadas na culinária japonesa. As folhas de nori que vemos nos supermercados contemporâneos são criados em um processo semelhante ao de produção de papel. Algas secas podem ser utilizadas em uma variedade de receitas asiáticos e pode até ser comido por si só como um lanche. Coréia, China e Japão são atualmente os maiores produtores de produtos de algas nori e secas. Nori é composto de proteína 1/3, 1/3 fibra dietética, pequenas quantidades de gordura e é rico em conteúdo de água e vitaminas.
Instruções

1. Mix algas secas com Asian sopas estilo e pratos de macarrão. Se você misturá-lo com um prato de macarrão, você precisa hidratar as algas primeiro submergindo-o em caldo quente ou água. Deixe-a descansar até ficar macio e, em seguida, misturar as algas diretamente com o macarrão molho ou você está usando. Algas secas pode ser adicionado a quase qualquer receita de sopa com grandes resultados. Ele vai hidratar directamente na sopa, assim pré-imersão não é necessário. Vegetarian-, à base de frango e peixes-sopas combinam bem com o sabor da alga.
   

2. Coma algas secas por conta própria sem adição de aromas, ou torradas no forno com sal, pimenta e um pouco de azeite para criar chips de algas. Você também pode atirar a alga com quase qualquer molho (shoyu, molho de soja, teriyaki etc.) e torradas no forno. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e acompanhar de perto para garantir que ele não queime.
   

3. Crumble ou destruir algas secas sobre saladas de proteína adicionada e um impulso de nutrientes. Você também pode pique finamente algas secas e misture com a maionese, rábano (wasabi) e um pouco de gengibre para uma propagação sanduíche. Ele também pode ser misturado com salada de atum ou atum macarrão cozido. Os sabores de atum e algas mistura muito bem juntos.
   

4. Enrole secas folhas de nori ao redor handmade sushi ou usá-lo no lugar do pão para um envoltório sanduíche. O nori pode ser suavizado por umedecendo-o com uma toalha de papel molhado ou escovando condimentos em sua superfície.