Ako sa pripraviť shiitake hubovou omáčkou (5 krokov)

shiitake huba omáčka je štandardný omáčka pre použitie s hovädzím mäsom. To tiež dvojica dobre s kuracím mäsom a rybami. Spôsob výroby omáčku je rovnaká, bez ohľadu na proteínu, s ktorou je spárovaná. Akonáhle máte mäso pripravené a varenie, sa obrátiť na tejto jednoduchej omáčke dokončiť jedlo. Tieto huby shiitake dodávajú dymovú arómu, takže konečný pokrm ochutnať bohatú a hlboko skúsený.
Čo budete potrebovať
1 šálka huby shiitake
2 šálky hovädzieho vývaru
1/2 šálky nakrájanej cibule
1 strúčik cesnaku
4 lyžice múky
4 lyžice masla
kóšer soľ
Čerstvo mleté ​​korenie
nepriľnavé varnej sprej
speniť pán tieto
lyžice

Inštrukcie

  1. Dice cibuľa a mleté ​​mäso na strúčik cesnaku. Plátok huby a dajte bokom.

  2. Umiestnite strednej soté panvu nad médium na miernom ohni a kabát s teflónové varenie sprej. Pridajte cibuľu a speniť po dobu troch minút. Pridajte cesnak a varte ešte jednu minútu.

  3. Pridajte maslo. Akonáhle sa maslo nerozpustí, pridáme múku. Miešajte, kým mierne pečené, asi dve minúty. Pomaly vmiešajte hovädzieho vývaru. Rozbiť všetky zhluky, ktoré tvoria.

  4. Pridajte nakrájané huby a dochutíme soľou a korením podľa chuti. Saut za štyri minúty.

  5. Podávame cez varené kuracie mäso, ryby alebo hovädzie mäso.