Ako variť Hovädzie konzervy Hash & Vajcia

Niekedy hriankovač pečivo či ovocie smoothie nie je dosť pre uspokojenie raňajkách. Niektoré dni jednoducho volajú pre teplú a výdatnú Hovädzie konzervy hash a vajec. Slaný neha zvyšného corned hovädzieho mäsa je zvýraznená zamatovú hladkosť zemiakov a jemnou príchuťou cibule a cesnaku. Top s párom jemne ochutený vyprážané vajcia a máte raňajkách, ktorá vás udrží usmieval celý deň.
Čo budete potrebovať
Skillet
olivového oleja
cibuľa, olúpané a nasekané
zeler, nasekané
cesnak, olúpané a rozbil
šampiňóny, plátky (voliteľne)
Zelený korenie, plátky (voliteľne)
Zemiaky, varené a kocky
popraskané korenie
Maslo
Malá miska
Pokyny

  1. Coat dno panvici s olivovým olejom. Repkový alebo rastlinný olej bude tiež pracovať, ale nepridá chuť. Rozohrejte olej na miernom ohni, kým sa začne lesknúť.

  2. Pridajte cibuľu, zeler a cesnak. Môžete tiež pridať huby a zelenú papriku, ak sa vám páči, aj keď nie sú na každého vkusu. Variť, za občasného miešania, kým cibuľa je svieža a priesvitná a zeler zmiernil trochu. Nedopustite, aby sa cesnak hnedá, alebo hash bude mať horkú pachuť.

  3. Namiesto rovnaké množstvo kocky, varené konzervované hovädzie mäso a zemiaky do panvice a zase teplo až strednodobé vysoká. Cook a miešajte, kým hash zemiaky a Hovädzie konzervy začínajú hnednúť na okrajoch. Mrholenie trochu olivového oleja do panvice, ak hash je lepenie.

  4. Season hash s popraskané korením podľa chuti. Otočte hash von na doskách. Melt trochu masla v panvici.

  5. Crack vajcia do malej misky a posuňte ich do panvice. Variť, kým sa bieli sú úplne nepriehľadná a žĺtky sú kvapalina pre volské oká; otočiť im raz a variť len do bieli sa varí viac než jednoduché; varíme, kým tieto žĺtky sú takmer pevné pre cez médiá; a kým vajcia sú úplne prepečené viac než ťažké.

  6. Umiestnite jednu alebo dve vajcia na hornej časti každej porcie hash a podávajte.