Pokyny pre Pizza kameň (6 schodov)

Skontrolujte, pizzeria kvalitné pizzu doma pomocou pizza kameň. Na rozdiel od kovového pekáča, pizza kameň uvoľňuje teplo z rúry pomaly pizza kôra, ktorá vám ostrý exteriér a žuvacie interiér. Pizza kamene vytvoriť prostredie, vo vašej domácnosti rúra podobné veľké drevo-napaľovanie pizza pecí používaných v reštauráciách. Ale pizza kamene variť nielen pizzu. Až sa nabudúce budete robiť chlieb, rožky, sušienky alebo sušienky, môžete piecť je na pizza kameň pre ovocie a zeleninu kôry a ďalšie súťažných textúry vnútri.
Čo budete potrebovať
Pizza kameň
kukuričná múka

nepečený Pizza
Pizza kôry alebo bez obrúčok cookie list
Pokyny

  1. Nastavte pizzu kameň do studenej rúry a teplo rúru na 450 stupňov Fahrenheita dobu 30 až 60 minút, aby predhrievanie ako kameň a rúru.

  2. Pripravte si pizzu, kým potrebuje pečenie.

  3. bodový cornmeal v na tenkej vrstve na povrchu ako pizzu kôry a pizza kameni vnútri pece, aby sa zabránilo zlepeniu škrupina.

  4. Preneste nepečeného pizzu kôrku na pizzu kôry a pomocou šupka posuňte pizzu na kameni v rúre.

  5. Pečieme, kým kôry kuchárov cez, 10-15 minút, v závislosti na hrúbke vašej kôry pizzu na 450 stupňov Celzia.

  6. Zdvihnite upečený pizzu z kameňa s pizzu kôry a nechať kameň v rúre po vypnutí teplo úplne vychladnúť.