Pár kvapiek repnej šťavy dodáva dostatok farbu do polevou, že vyvíja svetlo ružovú farbu. Nastavte množstvo na dosiahnutie hĺbky farby, ktorú chcete, pričom má na pamäti, že pridanie príliš veľa repnej šťavy bude nielen farbu, ale aj chuť poleva. Vytvoriť repnej šťavy vo odšťavovač doma odšťavovania tepelne neupravené, umyté, olúpané a orezané repa. Uložte repnej šťavy po dobu až jedného dňa pred použitím. To škvrny, takže chráni vaše ruky a oblečenie tým, že nosí rukavice a zásteru. Ak váš doske môže škvrny, chrániť ju taky.
Řepy Powder Dye

Ak chcete vytvoriť pestrofarebné jedlo, ale sa jedná o prebytočnú tekutinu z repy šťava negatívne ovplyvní váš recept, použite prášok repy. Objednajte prášok repy on-line alebo si ju sami používať dehydrátor. Slice olúpané repa veľmi tenko, pomocou mandolína alebo ostrý nôž. Rozložte ich na tácku a vysychať ich dobu troch až šiestich hodín pri teplote 150 stupňov Celzia až do úplného vysuší. Akonáhle sa ochladí, prevedie repu do čistej mlynčeka na kávu a rozomelú je na prášok. Skladujte prášok repy vo vzduchotesnej nádobe na chladnom, suchom a tmavom mieste po dobu až jedného roka.
Řepy pyré Dye

Ak nemáte dehydrátoroch alebo odšťavovač, nebojte sa. Stále môžete vytvoriť svoj vlastný repy farbivo doma. Použite mixéra alebo kuchynskom robote na pyré umyť a olúpané repa. Použite repy pyré, ako je miešať ho do misiek na farbu, alebo škrípanie všetky pretlak do oka sitko alebo tenká drôtu, pozastaviť repy pyré cez misy a stlačte tlačidlo na uvoľnenie šťavy použiť pre potravinársky farbivo. Pridajte zvyšné buničiny do polievok alebo pečené tovaru pre hromadne. Môžete tiež použiť repa varenie vodu, ktorá bola na červeno farbené, ale to bude dávať len náznak farby.
Varenie S repa Coloring

Repa prášku je pravdepodobné, že Váš Najlepším riešením pre pečenie. Vzhľadom k tomu, pečenie vyžaduje prísne pomery v suchu na mokrej ingrediencie, repné šťavy má tendenciu sa príliš zvýšiť kvapalín. Aj keď môžete dosiahnuť pulzujúca červenú farbu za použitia prášku repy, príchuť môže byť nežiaduce, ak použijete príliš veľa. Začnite s najmenším množstvom môžete pri pečení určiť správne množstvo prášku repy. Ak nemáte problém s príchuťou alebo je maskovaný inými zložkami, pridajte prášok cukrovej repy, aby sa dosiahlo farbu, ktorú chcete. Použite repnej šťavy zriedka v cookies, námrazy, polevou a nakladanými vajcami. Pridať repy pyré do domácich cestovín, aby sa červeno sfarbený, cukrovej repy ochutené cestoviny.