Ako zabránite tomu, aby roztopené marshmallow nestvrdli?

Existuje niekoľko spôsobov, ako zabrániť stvrdnutiu marshmallow po ich roztavení:

* Pridajte kukuričný sirup alebo med: Kukuričný sirup aj med sú zvlhčovadlá, čo znamená, že priťahujú a udržujú vlhkosť. Pridaním malého množstva niektorej z týchto ingrediencií do roztopených marshmallow ich udržíte mäkké a žuvacie.

* Uchovávajte ich vo vzduchotesnej nádobe: Keď sa vaše marshmallow roztopia, uložte ich do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote. To pomôže zabrániť ich vysychaniu a stvrdnutiu.

* Ak stvrdnú, znova ich zohrejte: Ak vám marshmallow stvrdnú, môžete ich zohriať, aby opäť zmäkli. Jednoducho vložte stuhnuté marshmallow do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a zohrejte ich na vysokú teplotu po dobu 10-15 sekúnd, alebo kým nie sú opäť mäkké a mazľavé.