Ako variť karamelizovanými cibuľu Bacon Grease

karamelizovanou cibuľou zvýšiť chuť pizze, sendvičov, mäsité jedlá, hamburgery a rad ďalších potravín. Karamelizácii dôjde, zatiaľ čo cibuľa je varenie a tepelnej hnedá prírodných cukrov v cibuľu. Výsledná chuť bola opísaná ako zafajčený, orechový a mierne sladká. Aj keď môžete použiť typ cibuľa podľa Vášho výberu, žltá cibuľa s ich vysokým obsahom cukru karamelizovat prinajmenšom rovnako dobre ako každý iný. Bohatá vôňa sautéing cibule je isté, povzbudiť chuť každého v dome.
Čo budete potrebovať Galéria Omietané doska
Knife
spoločností Bacona
Skillet

Inštrukcie

  1. Položte cibuľu na bok na doske. Použiť nôž odrezať približne 1/4 palca v hornej a dolnej časti cibule. Make štrbinu vo vonkajšej koži odhora nadol a pokračovať okolo cibule. Odstráňte vonkajší kožu a nakrájame požadované množstvo cibule do cca 1/4 palcov hrubé plátky.

  2. Fry dosť prúžky slaniny vo veľkej panvici, čím sa získa dostatok tuk do smažiť cibule. Keď je slanina dobre urobil, vyberte ju z panvice a dajte ho nabok.

  3. Pridajte nakrájanú cibuľu, keď tuk je horúca a miešajte, cibuľu cez vysoké teplo pre 5-10 minút potom znížte horák s nízkou až strednou tepla.

  4. rozdrobíme slaninu prúžky a pridajte ich do cibule. Pokračovať speniť cibuľu zmes, zvyčajne 20 až 30 minút, alebo kým cibuľa sú úplne krívanie a majú hnedé až zčernalému karamelu sfarbenie.