Ako Slice sušeného hovädzieho (5 krokov)

sušeného hovädzieho je obyčajné jedlo pre turistov, kempovaní alebo ľudí, ktorí sa snažia zachovať hovädzie mäso v priebehu zimných mesiacov. Trhavé je v podstate dehydrované hovädzie prúžky, ktoré boli marinované pred sušením. Môžete si urobiť hovädzie mäso kodrcavý v sušička potravín alebo v rúre doma a pridať rôzne chute do marinády na viac chuti odrody. Krájanie svoje hovädzie rezančeky, než sa marinovať nimi nie je nijako zložité.
Čo budete potrebovať
ostrým nožom
Rezacia doska
mäso kladivo
pokyny

1. Zapíš kus hovädzieho mäsa na doske a pozerať sa pozorne vidieť, akým spôsobom zrná mäsa behov. Umiestnite mäso, takže obilie zvisle na doštičku
   

2. Držte hovädzie mäso s jednou rukou a použite mäso kladivo jemne búšiť na to, aby o & frac14 ;. Palcové tučný, ak to je silnejší. Polievka môžu byť taktiež použité pre rovnaký efekt.
   

3. Umiestnite nôž na mäso a znížiť 1-palcový pásy s obilím mäsa. Chystáte sa cez zrno robí mäso rúcať pri dehydratácii.
   

4. Strih mäso v pomalých, dokonca aj ťahy a použiť celú dĺžku noža, takže nemusíte tlačiť tak tvrdo.
   

5. Strih celú cestu cez mäso a umiestniť prúžky do marinády potom, čo boli plátky. Všetky pásy, ktoré sa zdajú príliš dlho, môže byť znížený na polovicu priečne.