Ako variť kurča na Rotisserie v konvektomaty

Varenie kurča na grile vyžaduje veľa prípravy a prísad. Rotisséria je vlastne skvelý spôsob pre prípravu kura, v závislosti na tom, ako sa vám páči vaše kurča. Rotisséria je tiež zdravý spôsob prípravy kuracie mäso, pretože ako kuracie kuchári, tukové kanalizácie mimo neho na rozdiel od mať kuracie piecť alebo smažiť vo vlastnom tuku. Kuracie kuchári do stredne hnedej s chrumkavou kožou, zatiaľ čo v grile.
Čo budete potrebovať
kuracie
Papierové uteráky
teplovzdušnej rúry
príchuť
Seasoning
kuchyne motúz
Kuchynské náčinie
pokyny

1. Vyčistite kura dôkladne. Ak slúži celý kurča, môže byť potrebné vyňať z kurčaťa pred prípravou giblet paket. Skontrolujte kurča, aby zistil, či boli odstránené jeho obličky. Ak majú nie, odstráňte ich. Potom opláchnite kura dôkladne dovnútra a von. Odrezať prebytočný tuk z krku a chvostové plochy. Potom vysušte kurča papierovou utierkou.
   

2. Season kurča. Zvyčajne, korenie je osobné preferencie, a nie sú tam žiadne špecifické pochutiny na použitie. Po korenie kurča, sanitáciu prep oblasť. Použite ovocie alebo zeleninu, aby chuť kurča. Niekedy sa používajú citróny. Po aromatické kurča aromatickými látkami z vášho výberu, položte kurča na grile ražni.
   

3. Kravata nohy kurčaťa spoločne, aby sa zabránilo aromatické od coming out. Naneste zmes aromatické pod kožu na kurča. Vysušte prebytočnú vlhkosť, ktorá môže byť na vonkajšej strane kuraťa.
   

4. Posuňte gril sliny tyč v kurča otvorom krku. Pripevnite gril pľuvať vidlica v prsiach kurčaťa. Utiahnite krídlovú maticu na zabezpečenie vidlice, ktoré sú na ražni tyči. Pripevnite ražni vidlice na chvoste konci kurčaťa. Uistite sa, že vidlice sú tlačené do a drží kurča.
   

5. Namočte nejaké kuchyne motúz vo vode, aby ste zabránili horenia povrázku. Potom dal kúsok povrázku okolo chvosta a cez nohy kurčaťa, zabezpečenie tyč. Zabaľte motúz okolo celého kuraťa, vrátane prsia, krídla, chvost, nohy a mastné diely. Skontrolujte kurča, aby zistil, či je to vyvážené.
   

6. Predhrejte rúru na asi 250 stupňov. Umiestnite kurča vnútri konvekčné rúry a nechajte variť asi 120 minút. Za normálnych okolností, konvekčná rúra má konkrétne pokyny, pokiaľ ide o dĺžku času na varenie zvláštnych jedál. Dve hodiny je normálne doba pre 4-5libra kurča. Skontrolujte kurča často a ponechať dvere do konvektomatu otvoreným koncom. Potom kura von a necháme vychladnúť.