Ako si vyrobiť plnkou kocky (7 schodov)

Nikdy kupovať plnka mix po tom, čo sa naučíte, aby sa upchávková kocky doma. Domáci vypchávky kocky vytvoriť lepší chleba plnku, pretože môžete ovládať obsah soli a mieru chuť na to, čo ste ho servírovať s pomocou vášho výberu bylín a korenia. Nemusíte kupovať špeciálny chlieb; pravidelná nakrájaný biely chlieb absorbuje vlhkosť, bez toho aby sa mokrý, na rozdiel od remeselného chleba, ktorý má ľahký, vzdušný striedku alebo deravý interiéru. Musíte jeden deň, aby upchávková kocky s čerstvým chlebom a pár hodín s denným-starý chleba.
Čo budete potrebovať
chlieb
zúbkovaným nožom
obrúčkami plech
Oil
papierovým obrúskom alebo olej strik
mise
hrubou soľou (voliteľné)
Bylinky a koreniny (nepovinné)
Wire pečenie rack
Pokyny

1. Strih plátky chleba do 1/2 palca kocky pomocou zúbkované noža. Ak máte čerstvý chlieb, šíriť kocky von na upokojené plech a nechať ich sedieť pri izbovej teplote cez noc.
   

2. Potrite chlieb kocky s tenkou vrstvou rastlinného oleja potom, čo firma ďalší deň. Môžete buď navlhčite papierovú utierku olejom a pohladiť kocky chleba jemne, a premenili ich nad na panvici často, alebo sprej je pomocou olejovou strik alebo spreji. Nepoužívajte saturovať kocky chleba; chcete len tenký povlak oleja pečieme do nich.
   

3. Preneste kocky do misy a posypeme a potom hodiť ich s hrubou soľou, ak je to žiaduce. Môžete vzdať solenie a namiesto toho pridať soľ do plnky, ak to dokážeš.
   

4. Pridať čerstvo mleté ​​byliny a koreniny chlebe kocky, zatiaľ čo im hádzať, ak je to žiaduce. Opäť platí, že môžete namiesto toho pridať čerstvé bylinky, keď budete variť plnku. Plnka zmesi bežne používajú korenie, ktoré dopĺňajú hydinu, ako je šalvia, tymián, rozmarín, cesnak prášok a cibuľa prášok, ale môžete použiť akékoľvek korenie sa vám páči vytvoriť chuť, ktorá ide s iným proteínom, ako je kačica alebo bravčové.
   
   

5. Podať celokovovú drôtená mriežka na vrchole upokojené plech a šíriť kocky chleba v rovnomernej vrstvy na vrchole toho. Nastavte rúru do teplého prostredia a posuňte kocky chleba do neho na strednom stojane.
   

6. sušia kocky chleba v rúre, kým sa stvrdne alebo hnedé, podľa toho, čo nastane skôr. Teplá Nastavenie pece "niekedy sa mení, ale môžete očakávať, že chleba kocky vysychať a hnedé stredne asi po 2 hodinách.
   

7. Vezmite si chleba kocky von a nechajte ich zahriať na izbovú teplotu. Uložte kocky chleba vo vzduchotesnej nádobe po dobu až 3 týždňov, alebo kým sa začnú rozpadať rýchlo.