Ako klíčiť Rice

naklíčené ryža môžete ochutnať horké, ak necháte ryža príliš platidlom. Väčšina ľudí variť alebo para ryža klíčky mierne udržať chuť. Tieto klíčky sú vyššiu nutričnú hodnotu a majú oveľa lepšiu chuť ako tradičné ryže. Zvoľte nespracovaného hnedá ryža, pretože to je jediná forma, ktorá bude klíčiť.
Čo budete potrebovať
nespracovaných hnedá ryža
jemné sito cedník
poháre
Light, priedušný tkaniny
Mesh sušiak na bielizeň
pokyny

  1. Umiestnite ryžu v jemnej sieťoviny sitku a opláchnite pod tečúcou vodou. Umiestnite ryžu v širokom-artikulovaný sklenené nádoby a kryt s vodou. Namočte ryžu za 14 do 18 hodín.

  2. Pour ryže do sitka a opláchnite. Vypustite ryže a umiestnite ho späť do pohára. Zakryte ústie pohára s ľahkým, priedušný handričkou a umiestnite nádobu na chladnom, polo-lit mieste.

  3. Opláchnite a vypúšťací klíčky každých 8 až 12 hodín. Zakaždým, keď opláchnuť, ochutnať niekoľko výhonky pre textúru a chuť. Všeobecne platí, že by ste mali pestovať iba ryžové klíčky do chvosty sú asi 1/8 palca dlhé; potom sa zase horké. To zvyčajne trvá 1-2 deň.

  4. Opláchnite výhonky a šíriť ich na sušenie ok stojane. Miešajte klíčky každú hodinu alebo tak, kým sú suché, a potom uložiť ich vo vašom uzavretej sklenenej nádobe v chladničke po dobu 1 alebo 2 týždňov.