Kako Seal Jelly z voskom (7 koraki)

Tesnilne žele z voskom ali parafinskim voskom krušne je metoda uspešna Tovarne, ki se še vedno pogosto uporablja za ohranjanje žele za kratkih časovnih obdobjih. To užitni vosek je bele barve in nima okusa in vonja. To je na voljo v tekoči obliki in v trdni obliki bloka. Z tesnjenje pločevink in kozarcev z voskom, lahko podaljša življenjsko dobo žele do 12 mesecev. Zaprte žele zabojnike je treba skladiščiti v suhem, temnem in hladnem prostoru.
Tisto, kar potrebujete
dvojni kotel Poslovni
Candy termometer
Navodila

1. Pripravite žele kot na recept v sterilizirano posodo in pustite približno 1 centimeter prostora na vrhu, da vam prostor, da bi vosek nastaviti.
   

2. Cut parafinskega voska na majhne kose za enostavno in hitro taljenje.
   

3. Vpis vosek v dvojni kotel tako, da izpolnite velik lonec z vodo in postavite manjšo posodo znotraj njega. Lonček vsebuje vosek, ki ga je treba raztopi.
   

4. Vpis sladkarije termometer v vosek lonec. Če vosek postane prevroče, se bo požar. Zagotoviti morate, temperatura ostane pod 375 stopinj F. Ko vosek topi, bo jasno, vodo, kot videz.
   

5. Spoon vosek na vrhu žele.
   

6. Dovoli vosek postane motno, vendar ne pustite, da se popolnoma ohladi.
   

7. Pokrijte kozarec s pokrovom in ga pritrdite. Toplota iz voska bo pečat kozarec, ko se začne, da se ohladi.