Kako kuhati English luščenje graha

English grah imajo vlaknasto, ki niso užitne, zunanje lupine cradling sladke, Punačak grah. Grah so kul, pomlad-sezona pridelek, na voljo sveža le za omejen čas. Vendar pa ti Prijetno malo zelenjava vredno čakati in delo. To je vprašljivo, boste imeli kakršne koli ostanke grah, vendar, če boste to storili, zamrzne v zapečateno vrečo ali plastično posodo za zamrzovanje.
Priprava ptičarji

  1. operite grah stroki in osušite.

  2. Zgrabi graha na vrhu stroka in jo prekinil nazaj. Obstajati mora niz vezana na vrh stroka, ki teče po vsej dolžini stroka. Potegnite vrvico navzdol, da razširite stroka.

  3. Push grah iz stroka s prstom ali palcem, kar je za vas najprimernejši. Zavrzite stroki ali dodati v kompostni kup.
    Neverjetno kuhane

    1. Dodajte grah v lonec in komaj pokrijemo z vodo. Prinesi vodo v tekoči vrenja.

    2. Zmanjšamo ogenj, dokler simmers vodo, ko mehurčki prekinil površino okoli oboda lonca.

    3. Cook grah za tri do štiri minute. Okus, da vidim, če so grah storiti, da odstranite nekaj z reži, žlico. Grah bi morali ohraniti svojo svetlo zeleno barvo in dal, ko jih ugriz, vendar ne sme biti kašasto.
      Preprosto Parjena

      1. Izpolnite parnik z dovolj vode, da bi prišli do približno centimeter od dna, vendar ne doseže najnižje paro stojalo. Če ima rack lukenj ali vrzeli večje od graha. Postavite kvadrat Gaza čez stojalo, preden dodamo grah.

      2. zagreli, dokler voda ne zavre. Dodajte grah in znižati vročino do srednje nizko. Pokrijemo z vrha parnik. Če nimate parnik, uporabite kovinsko cedilo in velik lonec s pokrovom oprijeta.

      3. Parni za pet do šest minut, dokler se grah zmehča. Mladi grah paro za krajši čas - tri do štiri minute. - Od starejših graha
        Grah v lastnem Lettuce Bowl

        1. čist glavo maslo solata s temeljito izpiranje. Lahko uporabite katero koli ohlapno glavo solate, vendar ne eno, kot Romaine ali ledene gore. Odstranite zunanji listi, vendar jih ne mečejo, razen če si res razmršen in rumena iščete. Cut steblo off, tako da bo glava ležala poravnana, če ga potisnite navzdol malo. Glava solate moral ohraniti svojo okroglo kompaktno obliko. Spread notranje liste narazen, da tvorijo dobro.

        2. Potisnite solate glavo v lonec, ki se ujema snuggly. Dodajte nekaj žlic vode. Postavite olupljeni grah v vodnjaku sredi glave. Dodamo sol, poper in nekaj PATS masla na grah in listov zelene solate. Postavite zunanji listi čez vrh grah.

        3. Parni za 5 do 10 minut na majhnem ognju, dokler ni opravljeno grah. Zagreli za izhlapevanje vode, ki je ostala v loncu, vendar pazite pozorno ne boste spali solato.

        4. Odstranite zunanji listi na vrhu graha. Zajamete solate glavo z grahom znotraj in kraj v služijo skledo. Dodajte več maslo in sol, če vam je všeč in pritiska limoninega soka. Okrasimo z narezanimi šalotko.