Obstajajo štiri osnovne vrste šampanjca. Non vintage (NV), je tisto, kar je znano kot "stilu" ali "stil de maison." Ta vrsta šampanjca je običajno mešanica 30 ali 40 različnih vrst vina, in jih ni mogoče kupiti, dokler je star najmanj 15 mesecev.

Druga vrsta šampanjca je znan kot letnika. Vintage šampanjci so tudi mešanica različnih vin; Vendar, vina, uporabljeni v tej mešanici so od določenega leta. Vintage šampanjec ni mogoče kupiti, dokler je star 39 mesecev.

Tretja vrsta je znana kot vrtnice (izgovarja rose-AY). Ta je opredeljena z rdečim odtenkom ali odtenek doda v šampanjcu. Ta odtenek se doseže bodisi dodatkom majhne količine rdečega vina šampanjec, ali nasičenje črnega grozdja med stiskanjem, ki omogoča kožo grozdja njih šampanjec barvo.

Četrta vrsta šampanjec je znan kot prestižne osnovna vina. Prestige cuvee lahko bodisi letnik ali nonvintage mešanica, vendar pa je najvišja drage šampanjec na voljo v danem šampanjec hišo. Eden izmed najbolj znanih primerov je prestiž Cuvée šampanjca je Moët je Dom Perignon.
Šampanjec Hiše in Brands

Šampanjec hiše ustvarite različne blagovne znamke šampanjca. Vsaka hiša mora držati posebnih meril, da bi lahko prodal svoj izdelek na svetovnem trgu. Splošna merila določajo, da morajo biti vse hiše zagotoviti, da bo njihova blagovna znamka sodelujejo v "globalno strategijo, ki vključuje izdelavo, prodajo in trženje" svojo šampanjec. Dalje, morajo zagotoviti, da bodo njihovi potrošniki obveščeni o postopku šampanjca odločitev. In končno, morajo aktivno sodelujejo v pridelavi vina in raziskave za zavarovanje izboljšanje njihovega izdelka ter varovanje okolja v povezavi z drugimi šampanjca hiš.
Priljubljenih blagovnih znamk

kratek seznam nekaterih od najbolj priljubljenih blagovnih znamk med več tisoč razpoložljivih vključuje Charles Heidsieck, Moët & Chandon, DELIGNY Gerard, Piper Heidsieck, Gremillet, Joseph Perrier, Leroux-Mineau in Fournier Thierry.
Champagne Defined

Šampanjec je posebej peneče belo vino, in Beseda šampanjec nanaša na območje v Franciji, kjer je vino proizvedeno. Šampanjec je ustvarjena z mešanjem posebnih vin skupaj dati vinu vrhunsko okus. Dom Perignon je bil 17. stoletja benediktinski menih, ki je zaslužen za ustvarjanje šampanjec.
Ohranjanje in shranjevanje Champagne

najboljši način za shranjevanje šampanjec hkrati pa ohranja njeno penjenje je postavite steklenico v hladnem in temnem prostoru z idealno temperaturo 50 do 55 stopinj. Odvisno od šampanjca, lahko večina vrst se shrani za največ dve leti. Šampanjci so bili stari, preden si jih nakup, tako da lahko vsak dodaten čas shranjevanja lahko prispeva k poslabšanju vina. Za ohranitev karbonate v odprtem steklenico šampanjca, postavite kovinsko žlico v vratu steklenice, ali pa preprosto uporabite poseben tlakom steklenico Najboljša.