Pirasa'yi Buhar Nasıl

pırasa yakından soğan ve sarımsak ile ilgili yeşil yapraklı sebzedir. Bitki uzun yaprakları büyür iken, sap sadece alt kısmı yenilebilir. Pırasa bir soğan benzer hafif bir lezzet vardır. Pırasa kendi başlarına ya da çorba ya da salata servis edilebilir. Sen çiğ pırasa, kızarmış haşlanmış ya da buharda pişirilmiş, kişisel tercihinize bağlı olarak hizmet edebilir. Buharda pırasa sebze 's lezzet vitrine için ideal bir yumuşak iç biraz zor dış var. Düzgün sızıntıları buhar kenara yaklaşık 20 dakika ayarlayın.
Things You <Çatal
Talimatları
kapak
Steamer sepet Geniş bir tencerede
Keskin bıçak ihtiyacınız olacak br>

1. Pırasa 'kökleri kesilmiş ve sert dış yaprakları iki kat kalkmasına keskin bir bıçak kullanın. Onlar karanlık dönüm başlar sadece pırasa 'yaprakların üst kapalı dilim. Kökleri, dış yaprakları ve pırasa üst yaprakları atın. Siz pırasa sadece beyaz ve açık yeşil parçaları ile bırakılmalıdır.
   

2. soba üstünde yüksek ateşte büyük bir tencerede ve yerin dibine su 1 inç dökün. Düşük kaynatın.
   

3. bile katmanda bir vapur sepet içine hazırlanmış pırasa ayarlayın. Birbirlerine tepesinde pırasa koymayınız. Eğer çok fazla varsa, gruplar halinde bunları buhar gerekir.
   

4. pota vapur sepeti yerleştirin ve kapak ile örtün. Pırasa en az sekiz dakika buhara izin verin. Pırasa kontrol edin ve bir çatal ile vapur dışarı birini çekin. Bir dış yaprak haline Bite; biraz chewy ama zor olmamalıdır. Yaprakları sert ise, her beş dakikada onları buhara ve doneness kontrol etmek için devam ediyor.
   

5. pot vapur sepeti çıkarınız ve pırasa hizmet önce beş dakika soğumasını bekleyin.