Какви оцет се слага Краставици В

?

Краставиците са универсален зеленчук, популярни за ецване в оцет. Те са също така лесно мариновано да създадем освежаващо и Lite салата, когато се смеси с право оцет. В зависимост от вкуса и киселинност, което се опитваме да постигнем, може да се използват различни видове оцет във вашата рецепта.
Киселинността
<Ли>

Оцетът е консервантите в ецване. Когато ецване краставици, той е идеален за избор на оцет, която варира в киселина 4-6 процента от времето. Това гарантира, краставиците не губят криза и да станат меки. Повечето салата клас оцет или ароматизирани оцети имат по-малко от 4% киселинност и не са идеални за ецване. Световния съюз White винен оцет
<Ли>

бял оцет има отчетливо вкус и резултати в Танжер туршия, идеален за ядене самостоятелно или като гарнитура. Също така, белият цвят осигурява краставицата не губи цвета си. За да направите копър туршия, се добавя достатъчно бял винен оцет, за да покрие един буркан с краставици по целия път. Добави шест до осем скилидки чесън и 2-4 стръка пресен копър. Плътно запечата буркан и да го разклаща, за да се смесват копър и чесън инча Поставя се в слънчев район в продължение на четири дни, за ферментация, за да се осъществи. Световния съюз Ябълков оцет

  • ябълков оцет се прави от ферментирали ябълки и има по-мек и fruitier вкус. Той е тъмен на цвят от бял оцет, така че вашите краставици няма да са толкова ярки. Но тъй като вкусът е узрял и ябълков оцет има по-приятен аромат, отколкото бял оцет, вашите туршии както вкус и мирис добри. Ябълковият оцет се смесва добре с подправки, така че ако се стремим да създадем туршия с малко подправки - например; черен пипер, кимион или лют - това е оцета да избират Световния съюз опитен оризов оцет
    <Ли>

    Подправени оризов оцет е лека и вече подправен оцет, който добавя. страхотно намек за пикантност към краставици. Seasoned оризов оцет е популярен при вземане на суши ориз, и също се счита за салата клас оцет за неговото ниско съдържание на киселина. Той е подправено със сол и захар, така че тя създава перфектната сладко-кисел стил наслада от мариновани краставички. Смесете 1/4 чаша подправена оризов оцет с две нарязани краставици и добавете щипка сол и 1 супена лъжица. зехтин. Нека седнем за два часа, като се разбърква краставиците на всеки 30 минути, или така. Преди сервиране, украсете с нарязан пресен джоджен. Световния съюз

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Тази категория

    Тази категория

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие