Давате ли кифли яйце Wash преди печене

Определено британски, точния произход на кифли е неизвестен, въпреки че първата писмена справка идва от Шотландия. Първите кифли бяха приготвени в тиган, не се пече, а съдържащи овес не, брашно. Измиването на яйце щеше да е екстравагантен лукс, а в кухнята, можете да помислите за измиване на яйцата като важен, ако не и напълно необходимо, аксесоар във вашия тиква вземане репертоар.
The ЗАЩО
<Ли>

кифли са нищо повече от прославени бисквити. Те обикновено съдържат парченца студено масло в съчетание с брашно, бакпулвер, сол и малко захар. Студеният мазнината образува малки въздушни джобове в брашното, което се разширява по време на печене, за да се създаде тръжни слоеве. Кифли често съдържат яйца и сметана, както и сушени плодове, ядки, сирене или някакъв специален ароматизатор, който ги издига до статута на " брънч храни ".; Измиването на яйцата не е абсолютно необходимо, но тя дава кифли златисто-кафяв кора, която не само подобрява вкуса им, но засилва техния външен вид от няколко резки. Световния съюз на Hows
<Ли >

Ако се колебаят дали да се направи промивка на яйца, просто скочи и да започнете. Измиването на яйце отнема по-малко от пет минути, за да привличам и прилага. Просто размахване на едно яйце в купа с малко вода, докато двамата са напълно взети заедно. Четка измиване на яйцата леко през кифли с четка сладкиши и се пече. Крайният резултат е добре си струва малка част от изразходваната енергия за измиване на яйцата. Световния съюз Съвети за успех
<Ли>

Измиването на яйце е само една част от вземане на най-добрите кифли , Започнете чрез измерване на брашното и пресяване с другите сухи съставки. Това пресяване произвежда леки кифли. Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт. Смесете маслото в сухи съставки с ръце или сладкарски нож. Работете бързо и разбъркайте само докато маслото прилича тесто. Нарежете кифли чисто с нож или чаша и да се избегне разкъсване или плъзгане на тестото. Поставете кифли, така че те почти докосване, което ги насърчава да се издигне, а не навън. Сервирайте топли кифлички с масло, сметана, съхранява или мед. Световния съюз спестите малко за по-късно
<Ли>

прясно изпечени кифли трябва да се консумират в рамките само на няколко часа за най-добър вкус и текстура, но можете да се замразява кифли за по-късно, ако искате. Увийте изпечени кифли в пластмасова обвивка и ги замразява за до два месеца. Ги топли в микровълновата фурна или с 350 F. Можете също така да замрази неопечени кифли, но не ги миете с измиване на яйцата, докато само преди да ги печете. Поставете подготвени клинове или тура за печене лист и ги замразява в продължение на един час, за да ги втвърдят. След това ги поставете във фризер чувал или контейнер и ги замразява за до два месеца. За да се пекат на кифли, поставете ги върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, колкото Загрейте фурната до 350 F. Те ще се размразява леко. Четка ги с яйце веднага да се измие преди да ги печене. Добавят се две или три минути, за да общото време за печене. Световния съюз