Как за боядисване Хляб

Боядисана хляб се прави по същия метод, както редовно хляб. Можете просто добавете 1-2 супени лъжици от хранителен оцветител през първата замесването да предоставят на цвета. Но можете да направите повече от боядисване на цялата хляб един цвят. Хляб, която използва множество сегменти от тесто, като въртележка хляба и плетени хляба, маркирайте различните цветове най-отчетливо. Ръжен хляб, може би най-известен с боядисана хляба, получава цвета си от карамел. Носете храна, занимаващо ръкавици, за да се предотврати оцветяването на ръцете.
Нещата ще трябва
Gel-базирани хранителен оцветител

Instant-прочетете термометър

колело
<ол> <Ли>

Порция прясното тестото на две равни по големина топки, една за всеки цвят. Поставете тестото върху набрашнена работна повърхност

<Ли>

Натиснете депресия в центъра на всяка топка тесто с палеца и добавете 10 капки оцветител.; използвате различен цвят за всяка порция.

<Ли>

Замесете всяка топка тесто, докато тя е с еднакъв цвят. Може да се наложи да добавите още хранителен оцветител, колкото месят за постигане на равномерно разпределение. Поставете тестените топки в намаслена купа и ги оставете да се покачва, докато те се удвои по размер.

<Ли>

Определете топка тесто върху набрашнена работна повърхност и да го удари надолу. Разточете тестото на правоъгълник с размери 8 на 4 инча. Разточете втора топка тесто в правоъгълник и го поставете на върха на първия.

<Ли>

Повторете процеса подреждане на търкаляне и за останалата част от цветните топки тесто. Разточете топчето теста в цилиндър; търкаля от 4-инчов страна на стека.

<Ли>

Поставете тестото в намазана с масло хляб тиган. Нека да втаса, докато тя се удвоява по размер, около 1 до 1 1/2 часа.

<Ли>

Печете тестото във фурна загрята до 350 градуса по Фаренхайт, докато долу в средата на течението питка около 190 F, около 30 минути. Световния съюз плетен
<ол> <Ли>

Порция прясното тестото в 05:57 равни по размер топки, по един за всеки цвят. Поставете тестото върху набрашнена работна повърхност

<Ли>

Натиснете депресия в центъра на всяка топка тесто с палеца и добавете около шест to10 капки оцветител.; използвате различен цвят за всяка порция.

<Ли>

Замесете цвят в тестото, добавяйки повече оцветители, както е необходимо, за еднаквост. Разточете тестото на топки и ги оставете да се покачва, докато удвои по размер.

<Ли>

Punch тестените топки и да ги превърне върху набрашнена работна повърхност. Разточете всяка топка до ¼-инчов дебелина и се разточва в до 8-инчов-дълго цилиндър с помощта на дланите си.

<Ли>

Поставете тестото нишките един до друг и пространството краищата около 2 инча насаме; държи нишките заедно на върха.