Как да опече яйце (4 стъпки)

Яйцата са една от най-разнообразни храни, познати на човечеството. Те могат да служат за подготовка от почти всеки метод, можем да си представим, и се оценяват в почти всеки климат и кулинарна традиция. Дори инуитите на далечния Север добит яйцата на водоплаващи птици през пролетта. Яйцата могат да бъдат варени или на очи, пържени или печени, и разпенено в произволен брой интересни препарати. И все пак печени яйца, може би най-старият подготовката на всички, рядко се виждат в Америка с изключение на Пасха Seder.
Инструкции
<ол> <Ли>

Hard-вари едно яйце, както обикновено, след това поставете го във фурната си на 325 градуса по Фаренхайт, докато черупката се превърна кафяво. Охлажда яйцето под течаща студена вода, за да направи лесно да се бели.

  • Пиърс яйца с карфица в двата края, за да ги предотврати взривяване, и ги поставете върху огнището си приблизително един фута от лек огън. Печено яйцата за един час, като се обърна на всеки 10 до 15 минути, за да гарантира, че те са сготви. Те могат да бъдат остриета по-близо до огъня, след като те са твърде горещи, за да задържи, тъй като не съществува допълнителен риск от тях до спукване.

    <Ли>

    погребат пробита яйцата в около четири инча на пепел, на ръба на лагерния огън или пеш от въглените в печката дърво, което е починало до въглени. Печено яйцата за една нощ в нежната топлина на пепелта, и да ги ядат сутрин за закуска.

    <Ли>

    имитира ефекта на фурна общност се разхладите от бавно-пържене яйца в 212 градуса Фаренхайт в продължение на пет часа. Това е вариант на северноафриканската hamine яйце, което също може да бъде преварена. Бавното готвене caramelizes захари яйцето си, превръщайки го бледо кафяво и придава сладък, орехов вкус. Световния съюз