Има ли дъвка ви предпази от Плачът Кога за разрязване Лук

Почти всяка кухня използва лук, което означава, те намаляват готвачи до сълзи целия свят. Това многогодишно растение проблем е дало повод за голяма част от кухня ерудиция, предназначена да сведе до минимум участието си в плачка, когато подготвям лук. Някои от тези предложения действително работят, а други - като дъвка, докато се порежете. - Нямат ефект
Това означава война
<Ли>

Лук не разполагат с лукса да бяга от потенциални хищници, които разчитат вместо на химическата оръжия, за да се предпази от биват изяждани. Техните защитни серни съединения - които, по ирония на съдбата, дават лук кулинарна стойност от човешкото перспектива - са силно летливи, превръщайки се в една фина мъгла, когато лука се нарязва. Когато тази мъгла достига до очите си, тя дразни чувствителните техните мембрани и подканва порой от сълзи, за да отмие агресивна натрапника. Дъвченето пачка гума нищо не променя факта, че динамичните. Световния съюз практическо и прагматично
<Ли>

често повтаряна съвети за рязане на лук под студена течаща вода има някои качества, защото водата поглъща тези серни съединения и ги пази от очите ти. За съжаление, размахващ нож с мокри ръце означава, че сте доста вероятно да се нараниш, което би могло да доведе до разкъсване или две до окото си. Хладилни лука прави своите серни съединения малко летлив, който помага. С помощта на остър, тънък остриета граници нож клетка щети на лука - още една положителна. Най-добрата тактика на всички е да предпазим очите си с очила или поплувате маска, която изглежда глупаво, но работи чудесно. Световния съюз