Как да се плоча с Sauce

Когато яденето глоба заведение за хранене е лесно да се влюби в красотата на храната, както и вкуса. Представянето е основен аспект на изискана вечеря и допълнително време за организиране на плоча, за да изглежда точно като апетитна като е с добър вкус, със сигурност ще впечатли вашите гости. Когато обшивка със сос, че е важно да не се използват за покриване на храната си, не забравяйте, сос е аромат акцент и рядко е звездата на табелата. Използването на правилна техника сос покритие ще гарантира вашата храна изглежда невероятно и най-добрата част е много лесната му.
Което ви е нужно
парче хартия
Pen

Супена лъжица
чист сух парцал или хартиена кърпа

Инструкции
<ол> <Ли>

Начертайте кръг на лист хартия, за да представляват една чиния. Организиране на компонентите на вашата чиния чрез теглене груба скица от тях върху плочата, това ще помогне добият обща представа за външния вид и организацията на вашата чиния. Направите някакви промени, ако е необходимо.

<Ли>

Sauce плаката с помощта на супена лъжица полето чиста, където ще се поставят на месо, риба или протеин. Спред соса с лъжицата маса до желаната форма, обикновено кръг или овал. Почистете ръбовете на соса или всякакви капе върху плаката с чист сух парцал или хартиена кърпа.

<Ли>

Внимателно поставете протеина в центъра на покритие сос, това ще запази хрупкава кора, естетична на протеина и соса все още ще се вижда.

<Ли>

Изграждане на страничните компоненти, като нишестето и зеленчуците, около протеина. Оставете част от соса разкрита, така че тя остава видима. Световния съюз