Как да направим Cedar скара Дъски (6 етапа)

В началото на американските индианци в тихоокеанския северозапад наистина започнаха нещо, когато те набоде рибите им парчета дърво и варени в отбора на открит огън. Стотици години по-късно, в дворове в Съединените щати, приятели са качват на изобретателността на тези ранни племена и да се съхраняват традицията жива. Направете си собствени печене дъски - вместо да купуват гурме специалитети версии - и да се насладите пушеният вкус, която дават на храната, която грил
което ви е нужно
необработена дървесина от двор дървен материал или магазин за хардуер <Бразилски. > Saw

Зехтинът
Водни

Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете вашия дърво. Скара дъски могат да бъдат направени от всички видове дървен материал, включително кедър, елша, орех, и - по-сладко страна - клен. За най-естественото пушеният вкус, намери западен червен кедър. Риба и пиле обикновено опитате най-добре с гори като кедър или елша, докато свинското месо се допълва от по-сладък гори, като например ябълка или клен.

<Ли>

Head до двора на дървен материал и за тънки дъски изглежда дърво, като тези, използвани за изграждане на огради. Уверете се, че дървото е най-малко 1 инч дебелина и широчина 6 инча.

<Ли>

Уверете се, че дървеният материал се лекува. Всички химикали в дървото се влива в храната си, която е потенциално опасно. Дървото трябва да е недовършена и без химикали. Cedar обикновено е най-безопасният избор, защото това е обикновено се продават лекува.

<Ли>

За дълги парчета дърво, вземи трион и нарязани дърва за размера ви трябва. За една малка такса, помощникът на дървен материал магазин може да направи това за вас. A 2 с 8-инчов дъска е идеален.

<Ли>

Подгответе дъската чрез накисване на дървесината във вода в продължение на най-малко един час преди печене, и за предпочитане през нощта. Това свежда до минимум шансовете на огън по време на печене.

<Ли>

Разтрийте дъската със зехтин или растително масло, ако е необходимо, така че храната не залепва към дървото.

<Бразилски>