Как да използваме един холандски фурни

Холандска фурна е голяма тежка тенджера-тип готвене тиган. Основно има два типа на холандски пещи. Един от тях е от чугун, а другият е по-модерна версия, направена от емайлиран покрити, гладко дъно базирани aluminum.The първично използване на холандски фурна е за braising и задушаване трудни меса и зеленчуци. Той разполага с плътно затварящ се капак, така че ще се проведе в влага. Повечето от по-новите версии се използват на котлон. Въпреки това, по-старите чугунени такива, са по-често използвани в пещ, защото той притежава и излъчва топлина на фурната равномерно в pot.Along с готвене яхнии, можете да използвате и холандски пещи да се готви тежки задочник Ястия, супи и печено неща.
ви е нужно
холандски фурна
Печки

печено или любимата месо
Зеленчуци

Инструкции
<ол> <Ли>

Започнете с препичане си месо на вградената печка, за да го получи за съответствието, които желаете. Това ще включва всички зеленчуци, които бихте искали да добавите, както добре.

<Ли>

След като месо и зеленчуци са запечени, се добавя вода, докато се стигне до около половината път нагоре от дъното на Вашата яхния. Добави никакви подправки към задушеното в този момент.

<Ли>

Покрийте тенджерата с капака. Тя ще се поберат много плътно. Това ще повиши кондензацията и запази топлината по-интензивно, което позволява храната да остане влажна.

<Ли>

Това, което прави тези печки уникален е, че можете да поставите малки тави вътре в тях, за да пици , хляб, сладкиши и дори пайове.

<Ли>

Модерният алуминия холандски фурни са по-често използвани само за използване котлони. Причината за това е, защото алуминий не държи топлината, както и чугун. Все още можете да ги поставите във фурната, но вие ще трябва да ги проверите по-често, за да се уверете, че храната е готвенето с правилната консистенция. Световния съюз